第32章 给大英一点美食震撼

米歇尔刚把最后一块牛排送进嘴里，心满意足地来了个葛优瘫。 凯瑟琳烤肉的手艺确实没话说，这顿饭吃得他浑身舒坦。 正当狄更斯准备拉着他，继续探讨关于《哀伤》的艺术手法的时候，餐厅的门“砰”的一声被推开了。 一个身影闯了进来，脸上还带着极度的兴奋。 “迈克尔？” 看到来人，狄更斯被吓了一跳，差点把手里的酒洒出来。 来人正是迈克尔，但他和平时那副绅士的样子相去甚远。 迈克尔顶着两个硕大的黑眼圈，眼球里布满了血丝，但整个人却异常亢奋。 他手里挥舞着一份今天新鲜出炉的《伦敦快讯》，另一只手还费力地拎着一个沉甸甸的麻袋。 “我们成功了！米歇尔，我们成功了！” 迈克尔想冲过来就想给米歇尔一个熊抱，但看到桌上还没收拾的餐盘，又硬生生刹住了车。 “你简直是我的福星！” “这期的报纸销量比上周《渴睡》那一期，足足多卖了三成！” “整个伦敦都在讨论《哀伤》，讨论乔治，讨论那顶没来得及买的软帽！” 他喘了口气，把那个麻袋“咚”的一声放在了地上。 “为了庆祝大卖，我给你带了点好东西。”迈克尔一脸神秘，显得极为得意。 “这可是我一个贵族朋友从他的温室里搞来的，一般人可见都见不到。” 狄更斯、凯瑟琳和玛丽都被勾起了好奇心，纷纷凑了过来。 米歇尔也好奇看着这个麻袋，但是却多了一分淡定。 咱可是21世纪来的，有啥咋没见过的。 迈克尔解开了袋口，从里面掏出了一个圆滚滚、红彤彤的东西。 这东西在阳光下泛着鲜红的色彩，看起来鲜嫩多汁。 然而，在看清这东西的瞬间，餐厅里的气氛骤然一变。 “爱情苹果？”凯瑟琳发出一声惊呼，脸上还带着明显的警觉。 玛丽也睁大了眼睛，好奇中带着一丝畏惧。 狄更斯则是皱起了他那标志性的眉毛，凑近了仔细端详，似乎在研究什么珍稀物种。 “迈克尔，你从哪弄来这些东西？这可不能乱吃！” 凯瑟琳的语气严肃起来：“我听园丁说过，这东西属于茄科，和剧毒的曼德拉草是亲戚，只能种在花园里做装饰用的。” “啊？有毒？”迈克尔的笑容僵在了脸上，他看看手里红彤彤的果子，又看看米歇尔，一脸懵逼的表情。 “我那朋友没说啊，他说这玩意儿叫‘爱情苹果’，稀有得很……” 在1837年的英国，番茄确实稀罕。 它被称为“Love Apple”，也就是爱情苹果。 它从南美远道而来，却因为鲜艳的外表和“茄科植物有毒”的刻板印象，一直被当成贵族庭院里的观赏植物。 再加上英国这阴冷潮湿的天气，番茄喜暖不耐寒，必须得在温室里精心照料，种植成本高昂。寻常百姓别说吃，见都难得一见。 所以，即便早在1590年，番茄就从南美传入欧洲，再由欧洲传入英国，却一直没有能够成为餐桌上的食物。 看着几人如临大敌的模样，米歇尔差点笑出声来。 这个所谓的“爱情苹果”，不就是后世常见的番茄嘛。 他拿起一个番茄，在手里掂了掂，接着闻了闻，顿时，一股熟悉的酸甜清香钻进了鼻腔。 差点，米歇尔有种泪流满面的感觉。 几周了，你知道这几周我是怎么熬过来的吗！ 即便在后世，英国美食也只有“炸鱼薯条”的刻板印象。 更何况是在食物匮乏的现在。 穿越后，他早就受够了黑面包、燕麦粥、烤土豆和各种做法单一的肉排。他做梦都想来一碗番茄炖牛腩，或者一盘番茄炒蛋。 “凯瑟琳夫人，迈克尔，狄更斯先生。”米歇尔清了清嗓子，成功吸引了所有人的注意。 “这东西，没毒。” 他迎着凯瑟琳怀疑的目光，平静地继续说道：“不仅没毒，而且非常美味。” “米歇尔，你真的确定吗？”凯瑟琳还是不放心。 “我确定。”米歇尔笑了笑，他晃了晃手里的番茄，“如果信得过我，一会儿我给大家做一道你们从未尝过的菜。” “米歇尔说得对，这东西确实无毒。在欧洲，已经是常见的食物了。在伦敦，不少沙龙里都有番茄料理呢。” 这个时候，狄更斯出来给米歇尔做出了背书。 “不过，你居然会用这个做菜？” “要知道，在那些沙龙里，会做这种料理的厨师也不多。” 狄更斯的好奇心彻底被点燃了，他那双大眼睛里闪烁着孩童般的光芒。 米歇尔的目光扫过桌上剩下的牛排，一个菜式的雏形在脑中酝酿出来。 “我用这个再配上牛肉，做一道特别的料理。” 爱情苹果配牛肉？ 这个奇特的组合，顿时让在场的四位英国人面面相觑。 “米歇尔先生，您还会烹饪吗？” 玛丽小声地询问，眼神里满是崇拜。 一个能写出这么好故事的作家，居然还会下厨？ “略懂一点。”米歇尔谦虚道。 看着米歇尔那副胸有成竹的样子，狄更斯一拍大腿，脸上露出那种准备看好戏的兴奋表情。 “亲爱的，就让他试试吧！我愿意为了米歇尔的天才冒一次险！就算真的有毒，能和一位天才作家一同赴死，也是一种浪漫的结局。” 凯瑟琳被他这番话逗得又好气又好笑，只能无奈地同意了。 于是，在狄更斯一家惊奇的注视下，米歇尔卷起袖子，走进了厨房。 他先是用刀将番茄顶部划开了十字，用开水烫过，轻松剥去外皮，然后切成小块。再将剩下的牛排切块。 很快，厨房里就传来了“滋啦”的声响，那是黄油在锅中融化的声音。 紧接着，一股浓郁而奇特的香气从厨房的门缝里飘了出来。 那不是单纯的肉香，也不是蔬菜的清香，而是一种酸甜开胃，既霸道又温柔的味道。 客厅里，原本还在聊天的四人不约而同地安静了下来。 这味道像一只无形的手，挠着在场几人的心痒痒的。 “哦，上帝，这是什么味道？” 迈克尔使劲吸了吸鼻子，喉结上下滚动了一下，咽下了口腔分泌的口水。 狄更斯更是直接站了起来，在厨房门口来回走动，似乎在观察米歇尔的进度。 “米歇尔这是在施展什么魔法吗？怎么这么香？” 终于，米歇尔端着一个巨大的汤盘从厨房里走了出来。 盘子里，鲜红浓郁的汤汁包裹着炖得软烂的牛肉块，还点缀着几片翠绿的香芹叶，光是看着就让人食指大动。 那股酸甜霸道的香气也变得更加浓烈！ 几人围坐在餐桌前，看着这道前所未见的“爱情苹果炖牛肉”，一时间竟没人敢动。 “都尝尝吧。” 米歇尔微笑着，率先用勺子舀了一勺送进嘴里。 唔，就是这个熟悉的味道！ 熟悉的味道入口，简直让他梦回21世纪。 看到米歇尔安然无恙，还一脸享受，狄更斯终于按捺不住，也学着米歇尔的样子舀了一勺。 当那浓稠的汤汁和软烂的牛肉进入口中的瞬间，狄更斯的眼睛猛地瞪大了。 酸！甜！鲜！香！ 番茄的酸甜完美地中和了牛肉的油腻，炖煮过后的汤汁浓郁醇厚，牛肉入口即化，各种味道在味蕾上爆炸开来，如同一场华丽的交响乐。 “哦！我的天！” 狄更斯发出一声满足的呻吟，紧接着便埋头大快朵颐起来，完全抛弃了平日的绅士风度。 迈克尔和凯瑟琳、玛丽见状，也纷纷开动。 “太好吃了！” “这真的是那个‘爱情苹果’做的？” “米歇尔先生，您简直是个天才！” 赞美声此起彼伏。 看着风卷残云的三人，米歇尔靠在椅子上，露出了心满意足的微笑。 厨师的幸福就是看到食客吃的一干二净。 用后世烂大街的家常菜征服大文豪的胃，这种感觉，还真不赖。 一顿饭吃得宾主尽欢，迈克尔摸着滚圆的肚子，靠在沙发上，满足地打了个嗝。 “米歇尔，你不仅是个写作天才，你还是个厨艺天才！” 狄更斯也端着一杯红茶，脸上还带着回味无穷的表情。 感谢“书友20230819110707135”的1张月票，万分感谢。 没有食言，今天的加更送到~可以去睡啦