第542章 生活总是处处充满惊喜

其实砂糖橘一开始定的是一千亩，只是因为苗木原因，去年只种下了300亩。 同时砂糖橘本土适应性改良也一直在进行。 面对陈观叶的酸味，陈家志只能拿出老一套说法。 果树产业需要时间，盲目扩大并不稳妥。 等时机合适了，他自然会再扩大规模，这才糊弄」过去。 「还真是备受关注！」 想着这半天接过的电话，他不由感慨接触的官是越来越多，越来越大了。 国家扶贫领导小组的陈组长虽然年龄大了，但已经是核心圈子里的人物。 连这个人都在关注靠谱鲜生，稼依菜场潜在影响不小。 可能还有更多人在暗处观察其後续效果。 如果到年底还能保持现状，想必就有更高层面的人去现场考察了。 而以现在的形势看，稼依菜场只会变好。 收回思绪，陈家志又上了车，沿着道路走走停停，巡视了解着连州基地的情况。 基地仍以叶菜为主。 到一块芥兰地时，芥兰长势很不错，陈家志问随行的钱华。 「钱场长，这块地上一茬种的什麽？」 「菜心，现在同一块地都不会连续两茬种同一种菜。」 「嗯，就是要保持轮作，不要再瞎搞了，一年想种八茬菜，亏你想得出来。」 「是！」 钱华回答得像个乖学生一样，去年确实搞太猛了。 但那也是和老板学的嘛。 他在公司的种植案例中看过，老板还曾一年种过9~10茬菜呢~ 只是现在管理更完善了。 一块块田的巡视下来。 有高山上的瓜果叶菜基地，有平坝地区的菜田，除了自家与合作基地，带动农户种植的也不少，每天能组织的货源也在增多。 「下半年的迟菜心选好基地位置了麽？」 「初步想法是在平坝地区拿地，今年先拿一千亩。」 钱华和黄川又把陈家志带到了一块水稻田边上。 其想法和合利农场类似，轮作水稻和迟菜心。 思路没问题，陈家志也认可了。 只是这样一来公司每年水稻面积就挺多了，而且效益偏低。 从连州离开，去往派潭的路上，陈家志都在琢磨还有没有优化的路径。 忽地，公路边一名挑着箩筐的农民吸引了他的注意，他从车窗看去，箩筐里装的是南瓜。 「南瓜，合利也要轮作南瓜————但这个季节种是不是偏迟了。 「咦——早点种呢？」 陈家志灵光一闪，轮作也可以一年种三茬啊！ 像今年合利的迟菜心，其实结束得比去年早，後期都用柳叶菜心在替代。 如果都采用育苗移栽的方法，陈家志在脑海里很快就捋出了一种种植模式。 迟菜心9月中旬播种育苗，10月下旬定植，1月中下旬—2月底采收，上市时间基本在春节前後，口感也最佳。 南瓜1月育苗，2月定植，4~6月采收； 水稻6月栽苗，10月收割。 时间上可能还要调整，但这种模式应该是可行的，南瓜也可以换成冬瓜、土豆等蔬菜，判断市场什麽行情好就种什麽。 不一定都要这种模式。 但给生产上多了一种选择。 菜心等叶菜是浅根性蔬菜，而南瓜是深耕性作物。 轮作时，南瓜的深根可以疏松土壤，改善土壤通气性和透水性，其对磷钾肥需求更多； 而浅根的菜心也能充分利用土壤表层的养分，同时对氮肥需求较高，这样就能避免养分浪费。 再加入水稻实现水旱轮作，能更进一步的减少病虫害发生，提高土地利用效率。 陈家志越想，越觉得这种制度模式可行。 这两年南瓜的需求也在增加。 想到这，陈家志在车上一顿翻找，找出几本杂志翻阅。 开车的严聪问道：「老板，在找什麽？」 「去年末巡田时，我带了一本【长江蔬菜】杂志，放哪儿了还记得不？」 「噢，我之前看了下，应该是放在座椅後的袋子里的。」 「可以呀，还知道看书了。」 回过头，陈家志从座椅後找到了那一期的【长江蔬菜】杂志，翻了一会儿，就找到了一篇文章：白沙蜜本南瓜。 是由ST市白沙蔬菜研究所通过杂交培育的南瓜品种。 这个品种未来很出名。 我国未来二三十年的南瓜品种基本都是在蜜本南瓜的基础上培育而出的。 但杂志上写着，1996年，蜜本南瓜推广面积才10亩以上。 而这个品种其实是1978年培育出的，但1997年才通过广东的作物品种认定。 南瓜是东南亚作物，由葡萄牙人传播至花城，我国南瓜育种起步也很晚，长期以农家种当家。 1973年时广东农科院经作所用系统法选育出了蜜早南瓜。 而1978时，汕头白沙蔬菜所又用蜜早南瓜做母本，与当地农家种——狗腿南瓜杂交，最终培育出了蜜本南瓜。 所以蜜本南瓜又被一些人称作是狗肉南瓜。 但由於受客观条件影响，蜜本南瓜育成後只在当地小范围种植。 直到近两三年，随着农作物结构的调整，蜜本南瓜才开始逐步推广。 同时蜜本南瓜也完成了进一步的优化。 陈家志知道，这是未来很长一段时间我国最具影响力的南瓜品种。 由蜜本南瓜」及其衍生出来的品种，一度占据了全国绝大部分市场份额。 「单瓜重5~6斤，种植後85~90天可收获，亩产4000斤。 抗逆性强，适应性广，品质优良，淀粉细腻，味甜————」 陈家志回想着，思考着。 渐渐地，他的思索点不仅局限在南瓜本身。 这些年，他也看了不少书和杂志，研究过很多熟知的品种，有些知道他们未来的发展走向。 比如菜心，未来的菜心品种不少，杂七杂八的也有几百个，但大多数都是从四九心，绿宝70等少数几个品种延伸出来的。 同质化很严重。 这个问题在南瓜上也是。 陈家志记得，未来一段时间批发市场上的南瓜，外形基本全和蜜本南瓜类似。 因为蜜本南瓜从产量、品质、抗性等方面表现优异，市场认可度极高。 所以未来一段时间的育种目标会以仿照蜜本南瓜为主。 瓜形要相似，品质要相当，抗性要保持，产量要提升———— 这种情况会造成生产上品种类似，品种同质化严重。 甚至会导致遗传资源同质化。 所有的育种材料都奔着类似的农艺性状去，能有创新麽？ 再想有突破性创新品种只会变得更加艰难。 南瓜如此，菜心如此，还有鲜食玉米也是，未来的品种都是越来越甜，越来越糯，抗性产量一个比一个突出。 但有没有人考虑过李才的感受，又甜又糯，不粘牙不卡牙缝，风味又好的鲜食玉米现在有人去研究麽？ 没有。 都争相在模仿当下最好卖、最畅销的品种。 可能这是时代的需要，先满足需求，未来再做优化。 但也会致使育种工作有较大的盲目性和低效率。 陈家志手里拿着杂志，思绪飘得很远，却渐渐有所明悟。 国内的蔬菜育种也走了很多弯路。 还是拿南瓜举例。 蜜本南瓜属於大瓜品种，而十几年後，市场却逐渐开始青睐品质风味好的中小果。 比如香芋南瓜，日本的贝贝南瓜等等。 还有番茄，未来很多消费者吐槽番茄没有番茄味，菜没有菜味，是不是也和种子有关？ 育种家一味追求产量和抗性，让蔬菜种质资源同质化，逐渐遗失了风味基因，菜味自然变淡了。 靠谱鲜生不一定要研究南瓜育种，但从这些案例上，陈家志总结出了很多经验教训。 一味模仿很难有大突破； 一味的追求产量和抗性也会使蔬菜丢失风味基因。 靠谱鲜生想尽快在育种上有所作为，就得平衡好这些问题。 「老板，马上到派潭了。」 思索间，严聪的话让陈家志回过神来。 一个南瓜，让他感悟颇多，看来以後还是得多来巡田。 他往窗外看去，菜场上仍然以绿叶菜为主。 直到过了一会儿，他才看到田野里有工人在搭竹架子。 车停了下来。 陈家志和严聪也下了车，往田里走去。 「老板，这是南瓜苗麽？ 「这是冬瓜，看叶片就知道了，冬瓜叶片更为粗糙，南瓜要光滑一些，而且蜜本南瓜叶片上还应该带有银白色斑纹。」 「哦~」 不一会儿，合利二场场长伍勇也前来证实了这是黑皮冬瓜。 派潭还有个冬瓜村，与此前在江南市场的邻商张启仁有合作，本地擅长种冬瓜的人不少。 合利农场的瓜苗长势也不错。 陈家志问道：「南瓜有在种麽？」 伍勇点头道：「有，南瓜是三场在轮作，二场轮作冬瓜，一场轮作水稻，老板你要养的鸭子一场也放了几百只鸭苗。」 「分工还挺明确嘛。」 陈家志没着急提迟菜心—南瓜—水稻的种植模式，打算巡完田再说。 说是轮作，其实合利仍保持了基础的叶菜生产能力。 调整种植结构也不能一蹴而就。 深城、香江乃至出口都还需要合利农场生产的叶菜。 但三个场也都有了轮作的动静。 以水稻、黑皮冬瓜、蜜本南瓜为主要轮作对象。 为了提高收益，三个场也有在轮作间歇期抢种一茬叶菜的计划。 陈家志在巡完田後，也顺势提出了迟菜心—南瓜（冬瓜）—水稻的一年三茬轮作模式。 同时，又与团队一起探讨分析了几套菜心、芥兰、生菜、油麦菜轮作模式的效益对比。 陈家志做了记录，准备回头完善後，再写进公司的种植指南里。 完成了这些後，他才又继续向南去深城。 在路途中又一场暴雨来袭，他们只得在东莞歇了一两个小时才又继续往南。 沿途的河沟水渠都灌满了水，田野里又多了狼藉的菜田。 不时就有菜农穿着雨衣，拿着锄头等工具在排水。 「老板，菜价是不是又该涨了？」 「可能吧~」 有人欢喜有人愁，可能靠谱鲜生也有菜田受灾了。 只是如今也又有了新的应对方法，抓机会能力更强了。 赶在天黑前，陈家志到了在布吉的档口，正是卸货的时候。 他没声张，悄悄进了档口，开箱验货。 「合利来的柳叶菜心，还可以。」 「芥兰也没问题。」 才开了两箱货，就有一销售员走了过来，「靓仔，拿些什麽菜？」 「菜心怎麽卖的？」 「今天每件70元。」 「又涨了啊？行，我先看看。」 「都是一样的货，不买就不要再乱开箱了。」 来人略有些不满的盯着，现在这行情，菜根本不愁卖。 「行，我看看其他的。」 陈家志也不恼，又注意到一旁好几个客户围着一辆货车，他也过去凑热闹。 车已经空了半截，但内里码着黄白菜，菜头向外，很整齐。 有客户手里还拿着白菜，现场却是在掰扯。 「先来後到嘛，我刚才就和老刘说了，车上剩下的黄白我全要了。 我就上车看下货，你们一个个的又来抢。 不信你问嘛，老刘，老刘，你说是不是刚才我就说全要了，你不可能验货的时间都不给我，对不对？ 分不了，一斤也分不了，就这点货我都还不够！」 几个大姐围在车前，都想拿菜，而其中一个男子却是先到一会儿，此刻正大声喊着。 刘明华在档口里回道：「价格没得少哈，七毛五你就全拿走。」 「七毛五就七毛五，等会儿你给我打包送过去。」 「也是见鬼了，去年几分钱都没人要的白菜，今年七毛还买不到。」 两人商量好，其他人见没戏了才唧唧歪歪的离开。 刘明华正给那人写单，擡眼一瞧，就看到了陈家志。 「老板，什麽时候到的？」 「刚到一会儿，你忙你的，不用管我。」 虽然还没到晚上，但菜不好买，买菜人都来得早。 来得早还不行，下手还得够果断。 随着一辆辆运菜车到来，档口也很快变得闹哄哄的。 买菜的人络绎不绝。 陈家志观察着，有合利农场的菜心和生菜，有连州的芥兰，有稼依的黄白菜O 但最热销的不是黄白菜。 而是芥菜苔。 这是稼依菜场的意外产物。 稼依这个季节芥菜很容易抽薹，但抽出的苔又嫩又脆。 稼依菜场就将错就错，卖芥菜苔。 芥菜是中国最古老的蔬菜之一，食用菜苔也由来已久，但一般是以冬季最为美味。 而稼依的芥菜苔在5月时也很脆甜爽口，一经推出市场，就倍受追捧。 加之供应量更少，完全就只能看运气拿货。 生活总是处处充满惊喜，种菜也是。 从蜜本南瓜上获得的感悟，和芥菜苔就是他今日的惊喜。 培育杂交芥菜苔种子，也会是个很好的创新育种方向。 >