第797章 雪灾中的育种收获

在陈家志想像中，北上雪灾区的育种人员都过得很苦。 实则，几个育种课题组的已相约在湖北相聚，张罗着一起烫火锅。 纪松是领头人，也是春节前聚会的发起人，同时，也是北上雪灾区找耐寒蔬菜资源的发起人。大地上，积雪正在阳光下消散，农家院落里，已升起了火炉火堆，一群人围坐在火炉旁。 一辆深绿色的皮卡车开进院里，何远航带着两人下了车，手里提着一个大的尼龙袋。 纪松坐在火炉边喊道：「老何，快过来烤火，都带了些什麽菜过来？」 「趴地菠菜。」何远航走过去，纪松看了看，皱眉道：「这菠菜看着怪怪的，叶子也好厚，好吃麽？」其余过来的人也纷纷开口，这菠菜看着就笨得很。 「在河南睢县，当地人就叫它笨菠菜。」何远航笑了笑，「至於好不好吃，等会儿你们别抢就对了，人都到齐了吗？」 纪松：「还有刘华没到，但也快了，他从恩施利川开车过来，路不好开，等他到了就开饭。」何远航说：「行，菜在哪儿洗，我去把菠菜洗了。」 「交给我，我去找师傅洗，你就在这儿坐着烤火吧。」 「行嘞。」 火炉旁人很多，有二三十号人，全都是育种人员。 有从河南来的，但更多是来自周边城市，带了菜来的人不多，但也不少。 一群人聊着在雪地里找菜的经历，松花菜、甘蓝、白菜、西兰花，各种蔬菜都有，经历了各种艰辛，吃了不少苦头，但在这次雪灾中，也都有所收获。 何远航也聊了自身经历和收获，也就是趴地菠菜，今年可能能收获一批优质的良种。 「滴~滴~ 又一辆皮卡车按着喇叭开进了院子里，负责萝卜育种的刘华团队下了车。 「兄弟们来得都挺齐啊！」 「老刘，就差你一个了。」 「带了什麽菜回来？」 两名育种员从车上擡下一袋萝卜，有白皮的，也有红皮的。 「我肯定是带萝卜回来了，告诉你们，今年的萝卜好吃的很！」 「说的好像我们的菜不好吃一样。」 「就是，今年这麽大的雪，能活下来的菜，就没有多少不好吃的。」 这时，庄云飞看向纪松，笑道：「纪总，要不开个盘，等会儿投票评价谁带的菜最好吃，得票最多的发点奖励？」 「行啊。」纪松想了想，说道：「得票最多的团队单独发1万块钱奖金！」 「好，这个好。」 「纪总大气！」 「那还磨蹭什麽，开始烫火锅啊！」 纪松见一群人准备拿蔬菜烫，喊道：「先烫肉，把肉吃了再烫菜！」 二三十号人大口吃肉。 没一会儿，何远航主动把带的趴地菠菜给一桌发了一份，「都尝尝，好吃记得给我投票。」「哟，老何，这麽积极，看来对这一万块是势在必得哦」 「哈哈哈，想拿第一可没那麽容易，还得先过我这关。」刘华也自信开口。 有年轻的育种员肖宁说道：「何组长，我从小就不喜欢菠菜，小时候，我妈看了大力水手，又听说菠菜补铁，便天天拿着动画片逼我吃菠菜，但是我就不爱吃，都快成童年阴影了。」 何远航说：「趴地菠菜不一样，你尝一尝就知道了。」 「看你面上，我尝一根。」 肖宁夹了点菠菜烫熟，一吃，便眼睛一亮，「甜的？」 段君华说：「受过冻的蔬菜当然是甜的。」 肖宁将整株菜下肚，细细品味，越吃越好吃，连忙又烫了一筷子菠菜。 段君华惊讶道：「真有那麽好吃？」 「好吃，没有任何的涩味，简直颠覆了我从小对菠菜所有的认知！」肖宁感慨道。 趴地菠菜烫熟後，段君华也连忙夹来品尝，也是一整株菠菜下肚，入口是极其厚实的叶子，滑溜溜的，裹着短茎杆的脆甜，也瞬间被惊艳到了。 此时，其余品尝了趴地菠菜的育种家，陆续有人惊讶开口。 「妈耶，满口甜，连菠菜根都是甜的。」 「这菠菜绝了，简直是菠菜中的战斗机！」 「何组长，还有没有多的趴地菠菜，我想带回家给我妈吃！」 初经品尝，趴地菠菜就获得了绝大多数人的认可。 何远航微笑着回应，「好吃记得给我投票哈」 看何远航拉票，刘华坐不住了，「大家可以试试萝卜，白萝卜、胭脂萝卜都非常好吃。」 松花菜育种组的曾赴远也说：「还有我的松花菜，吃起来甜、脆、嫩，也非常好吃。」 陶可为也起身拿菜，「我的包菜也不错，就是拿来烫火锅，没有什麽优势」 各个课题组都陆续推荐起自己的蔬菜，院里不时就响起惊呼声、品评声。 湖北的地形多种多样，平原、丘陵、高山，育种科研中心在湖北也建了多个育种基地。 市场部也在湖北有多个产区合作基地，如南瓜、甘蓝、白菜、萝卜等蔬菜。 吃着肉，品着菜，喝着酒，气氛热烈。 经过投票，趴地菠菜获得了这次内部评比的第一名，其口感征服了很多不爱吃菠菜的人。 肖宁说道：「何组长，这麽好吃的趴地菠菜，该大力向公司推广啊，谁会不喜欢吃这麽好吃的菠菜！」段君华也说：「就是，市场上好像都没怎麽看到过趴地菠菜。」 「好吃也不顶用，趴地菠菜也落寞了。」何远航娓娓道来。 菠菜从形状上分为直立、半直立、平展三种菠菜。 趴地菠菜就是平展类，平展就意味着单位面积里它的种植密度更低，产量就低於普通菠菜。其次，费事，直立型菠菜茎杆长，方便綑紮，趴地菠菜一棵棵收上来，储存、运输都麻烦。最後，生育期长，且种植季节在河南与冬小麦相冲。 几点因素，让趴地菠菜在农业大省河南的生存空间反而越来越小，甚至只存活在部分河南70後、80後的童年之中。 「萝卜也是这样。」 刘华也聊起了萝卜。 「萝卜在我国也有2700多年的种植历史，在民间，有2000多个地方栽培品种。 然而，随着前几年引进国外的杂交萝卜品种，以及国内杂交种的推广，大部分地方栽培品种逐渐在生产中消失。 尤其是韩国的白玉春萝卜，非常适合在北方春季和高山夏季栽培，改变了我国的萝卜种植结构，扩大了萝卜的种植茬口，实现了萝卜的周年供应。 在2000年以前，湖北的萝卜种植面积在国内排不上号。 现在凭藉白玉春萝卜，湖北恩施等高山地区的萝卜面积每年都在井喷式增长。」 刘华是名老育种人，在科研中心属於年龄较大的一批。 从90年代末开始，由於经费不足，国内萝卜育种科技人员快速减少，许多省、市级农科院的萝卜育种课题组纷纷解散。 刘华所在的课题组勉励坚持到了2002年，也无奈解散，被逼转型。 半年後，刘华才经人介绍，加入了靠谱鲜生。 刚好也是在这一年，韩国的白玉春萝卜在国内崭露头角，并在随後几年势不可挡，迅速抢占了国内白萝卜种子70%的市场。 亲眼见证了这一切的发生，让刘华等研究了多年白萝卜育种的科研人员非常难受。 唯一幸运的是，他还能留在这个领域，并有了充足的经费支撑。 这几年，他也不曾停歇，奔波在大江南北，完成了大量基础性研究。 且与生产紧密相连。 这次，刘华团队也带来了好几种萝卜，白皮的，红皮白肉的…每种口感也都非常好。 但却面临着生存威胁。 刘华这番话和经历，也引起了共鸣，是近几年洋种子冲击的直观体现之一。 除了萝卜，曾赴远也分享了松花菜的研究经历。 松花菜是陈家志选定的潜力品种。 其花球松散，但花梗嫩绿、口感脆甜，最早在福建、宝岛地区消费。 只是目前其松散的花球、似乎已过收获期的外形一般不能很快被接受，往往在品尝过後才能喜欢。就像今天的聚会，一开始也有很多人不看好松花菜。 但吃了後，也认可这是「好吃花菜』，未来的市场潜力非常大。 台湾庆农种苗是培育松花菜最成功的研发企业，国内种植的松花菜品种大多出自该公司。 只是现在松花菜虽然是地域性消费品种，品种能满足需求。 但想实现周年供应，松花菜就必须往内陆高山地区、高原地区扩散，对品种选择就会有更多需求。靠谱鲜生的松花菜育种便以此为方向和目标。 在此次雪灾中，大棚里的松花菜育种材料死伤惨重，但活下来的少数个体，却具备了更强的适应性。听到这里，纪松开口道：「老曾，那麽宝贵的育种材料，你不会弄过来吃了吧？」 其余人也一愣。 曾赴远笑了笑，「我没那麽傻，带过来吃的，都是一般的，要真把最好的带来，老何的一万块钱可保不住咯~」 何远航撇嘴道：「说得好像我没留一手一样。」 「哈哈哈」」纪松哈哈大笑，打圆场道：「这就是我们育种的目标，培育更多更好吃的蔬菜品种。现在虽然趴地菠菜、松花菜、阳光番茄、高山生态萝卜等好吃的品种还名声不显，但我们要相信公司，相信老板。 只要好品种能卖出好价钱，获得高收益，这些品种也就能得到更好的保护。」 提到公司和老板，众人的心情又高涨。 这个春节，靠谱鲜生在蔬菜业务上，着实赚了很多钱。 也意味着科研中心能有持续且充足的经费支撑。 在聚会和闲聊上，纪松也了解了各个课题组的工作，这次冒险寻找，可谓是收获满满。 同时也是一次年度摸底。 经过几年的努力，几乎每个课题组都取得了实质性的育种进展。 晚上，纪松整理了一份报告，然後发送给了陈家志。 陈家志是在除夕当天早上看到的这份报告。 报告里没有述说过程的艰辛，只有每个课题组的发现、成果介绍，以及何时能投入生产。 陈家志看得很入神。 趴地菠菜是他提出的，松花菜也是他选的育种方向，耐抽苔白萝卜和耐寒甘蓝也是。 高山蔬菜也是他在提前布局。 因此，看到这些涌现的成果，陈家志很欣慰。 同时，也更想把这些「好吃的菜』推向更多消费者。 萝卜难在育种，实际上，陈家志还提出了水果萝卜的概念。 不过，在报告里，这方面的成果很少，只提到了山东潍坊的潍县青萝卜、河南固始县嫩头青萝卜、天津的卫青萝卜、安徽恋思萝卜等地方水果萝卜品种。 但这些水果萝卜其实有个共同问题，生食品质有待提升。 同时还缺乏高山水果萝卜品种。 「还是太贪心了，有这些收获已经不错了。」 陈家志摇了摇头，思绪又回到如何推广上。 门店是最好的终端渠道。 经销商更看重耐储，但消费者肯定是更看重菜好不好吃。 只要菜好，生意就不会差。 然而，像趴地菠菜、阳光番茄等不易保存的蔬菜，如何从产区运送到门店会是巨大的挑战。这不是他安排了，然後下面人就能轻松完成的。 对整个的冷链物流体系都会是巨大的挑战。 陈家志想了一会儿，才渐渐有了些思路。 春节过後两三天，靠谱鲜生就快速进入了复工状态。 菜场收菜、市场卖菜，产销两端的火爆势头没有丝毫减弱。 又过了几天，少数回家过节的菜工陆续返回菜场，基本肠子都悔青了。 有些人滞留在火车站好几天，人群拥挤，进退不得，还有些人被堵在路上，春节是在路上过的，饥寒交迫。 而响应留岗的菜工，不仅好吃好喝好睡，1月份的收入也要高出一大截。 同时，种苗工厂也迎来了一波生意。 相较於雪灾区域，几个种苗工厂所在区域受灾虽然没那麽严重，但种苗死伤仍然不少。 另外，有一批阳光番茄，也在沪市进入了育苗环节。 但不是在太仓工厂，而是在崇明岛上的植物工厂里。 易定干提出菜场番茄种植技术欠缺，亩产不够高，陈家志便想到了植物工厂。 建设植物工厂的目的之一，便是探索更先进、更丰产的种植技术。