第827章 猫山王大火

五月的花城，户外湿热难耐。 陈家志一家在家里一口一口的吃着冰鲜运送来的榴槤，格外舒爽。 「爸爸，我还想吃。」陈正清吃完两房肉後犹自不过瘾。 陈家志说：「过犹不及，榴槤吃多了也不好，等明天再吃。」 面对老爸的眼神，陈正清张了张嘴，最终还是没有反抗，「明天还有这麽好吃的榴槤吗？」 他是知道老爸要拿去送人的，担心送完了就没得吃了。 陈家志笑了笑，「有，明天我给你拿回来。」 「那後天还有吗？」 「也有。」陈家志说：「七十多棵树了，都在盛果期，每棵树至少能结80多个果实。」 「每个果子都这麽好吃。」 「那不能，极品率大约占比10%，估计有五六百个，拿一部分来送人，剩下的也绝对够家里吃了。」 「那就好。」 陈正清拍了拍肚子，眼睛盯着剩下的榴槤，陈正云坐在沙发上看电视，但余光也在瞄。 碍於陈家志的威严，两兄弟不敢再多嘴，彭国真注意到了，喊道： 「豆豆康康，我和你爷爷不能吃多了，剩下的给你们吃。」 「快来拿。」 「对，榴槤糖分太高了，你爸爸不让我们吃太甜的东西。」 「好嘞，谢谢爷爷奶奶。」 「……」 陈家志装作看不见，回了书房，和黎子流确认了与何生会面的时间。 傍晚时分，陈家志在看书时，马化腾也打来了电话。 「陈总，榴槤不错，家里人挺喜欢吃的。」 「那当然。」陈家志得意道：「这可是我1998年就买下的果树，那时腾讯成立了吗？」 「成立了。」 寒暄两句後，马化腾问：「陈总怎麽突然想起给我送榴槤？」 「我是那种无事不登三宝殿的人麽？」 「是。」 「还是马总了解我。」陈家志笑了笑，「那我可就直说了，我需要你帮我个忙，严格来说，也不算帮忙，对子也有好处。」 「对我也有好处？」马化腾疑惑道：「是靠谱零售公司要融资麽？那我确实愿意。」 「额……不是。」陈家志直言：「我需要你包专机从马来西亚运猫山王榴槤回来，再送给网际网路行业的大佬，最後再让媒体大肆宣传一番。」 「……」 马化腾迟疑了，这事有点高调，不符合他一贯的作风。 然而，提出这事的是陈家志。 前段时间，陈家志曾提过开发和飞信类似的移动端社交平台，其实当时腾讯只是有这个想法，但没具体实施。 相反靠谱鲜生先一步开展了基因移动端的线上零售尝试。 虽规模较小，但潜力是能看到的，这不仅推动了腾讯加快新社交平台的研发，也让腾讯投资靠谱鲜生的欲望在加强。 「马总考虑得怎麽样？」 「靠谱鲜生在马来西亚有1200亩猫山王榴槤基地，如果火了，对零售公司有利，可能很快就将开启最後一轮融资。」 「融资？」马化腾惊疑。 陈家志暗道上钩了，「对，以你我的关系，会优先考虑腾讯的。」 马化腾斟酌两秒，「行，我同意，不过榴槤得都要好的，毕竟是我送出去的。」 「放心，排面会给你安排足的。」刚吃了自家榴槤，陈家志信心也很足。 不过只有马化腾还不够，马化腾能在网际网路圈子带火猫山王榴槤，但在传统商业领域，还差点意思。 第二天，陈家志通过黎子流，见到了何生，聊了聊天。 何生与陈家志年龄差距巨大。 两人都不怎麽赌钱，但对赌又有各自的见解。 陈家志聊了会儿蔬菜赌行情後，便让人拿来带来的猫山王榴槤，现场开壳。 金黄饱满的果肉让何生眼前一亮，「这猫山王榴槤很不错。」 陈家志熟练的把一房果肉放在了餐盘里，讶然道：「何老以前吃过猫山王榴槤？」 「吃过，还很喜欢吃，最近也刚好有买榴槤的打算。」 何生笑道：「所以听说你要请我品尝极品猫山王榴槤，我才欣然同意。」 陈家志微微颔首，没贸然提出让何鸿燊买自家榴槤，至少得等品尝过後再说。 开出了五房饱满的果肉後，陈家志率先拿起品尝，口感和昨日一样细腻。 「嗯，就是这味。」陈家志看向何生和黎子流，「何老、黎老，不妨一试，看看我这是不是极品猫山王榴槤？」 「好。」何生开怀的笑了笑。 他本就是爱好美食之人，也喜欢吃榴槤，见陈家志带头後，也没再犹豫。 榴槤果肉入口几乎无纤维感，像是软冰淇淋那样入口即化。 何生细细品味着，不断点头，等陈家志吃完一房肉时，其也吃完了。 「小陈总，果真是极品！」 何生回味着滋味，「浓郁的榴槤香味，甜度带苦的味蕾刺激，一口惊艳，第二口妙不可言，再吃一口忍不住回味留恋。」 黎子流问：「小陈总，确实很好吃，就是为什麽会有点甜中带苦？」 「哎，这才正宗。」不待陈家志开口，何生便说道：「甜中带苦，层次丰富，顺滑中又带着肉乾，这才是正宗猫山王才会有的特有口感。」 陈家志笑了笑，「何老很懂行啊。」 他又看向黎子流，「我们基地的每一枚猫山王都遵循瓜熟蒂落的自然规律，坚持纯树熟，等其自然掉落。 常温情况下，猫山王的保鲜期只有三天。 所以等其自然成熟脱落後，基地的工作人员会在数小时内进行液氮保鲜处理，再空运回来。 这样自然脱落的猫山王才能使其果肉金黄，味道香浓。 风味极佳且真正好吃的猫山王也不是纯甜味的。」 黎子流点了点头，「原来如此。」 何生却注意到了其中的信息，「小陈总有自己的猫山王榴槤基地？」 「有。」 陈家志暗道终於把话题扯到这来了，他介绍了榴槤基地情况，着重说了那七十多棵十几年树龄的猫山王。 「今天吃的榴槤都是这七十多棵树上自然成熟的。」 「这太好了，小陈总，我近期有场活动，正想请朋友们品尝猫山王榴槤！」 何生笑着看向陈家志，「刚好就从你这儿买了，没问题吧？」 陈家志惊喜道：「当然可以，不过有件事，还得麻烦下何老。」 陈家志坦言，需要借何生的名气一用，其也很大气，大手一挥便同意了。 首先他本来就很受媒体关注，其次向商界朋友分享美食也不是坏事。 最後，则是他极为认可猫山王榴槤，其值得推崇。 如果能因此带火猫山王，对他来说也是一桩佳话。 事情很快便谈妥。 陈家志也当场给薛军打电话，让其安排人准备猫山王，何生也直接安排专机去新加坡等着。 两边同时行动，效率很高，仅两天後，88个猫山王榴槤就送到了何生指定的地点。 其广邀商界好友品尝，李嘉诚在品尝後还想带走，何生只送了他10个。 同一时间，何生的活动也被新马泰的媒体捕捉到了，大肆报导。 一夜之间，猫山王名声大噪。 紧跟着，内地网际网路富豪马化腾包专机给行业大佬赠送猫山王的新闻也不胫而走，广泛传播。 接连的炒作让更多人注意到了猫山王。 陈家志就通过黄建远得知美食家蔡澜也在关注猫山王，他直接安排人给蔡澜送了去。 随即，蔡澜也在食评中称赞猫山王榴槤是水果之王。 短短几天，猫山王先後在新马泰、粤港澳、沿海和内陆城市声名大振，成为了名贵水果的代表。 而这其中，所有有关猫山王的话题中，都频繁提到靠谱鲜生。 何生、网际网路富豪马化腾，两人包机送朋友的猫山王榴槤都来自靠谱鲜生。 靠谱鲜生自然也没放过这次机会。 正是榴槤上市季节，零售公司的各个门店都推出了赌王和马化腾同款猫山王榴槤。 价格也很昂贵，一个榴槤就要大几百块钱。 除了猫山王，也有其它稍便宜的榴槤。 一经推出，就直接卖爆了。 同时名气大增，也带动了门店人流量上涨，其余水果的配送单和零售销量也都在大幅上涨。 到6月初时，陈家志喊来王亮，询问零售公司的月报。 5月的营收预估约13亿元左右，一些新开的店业绩也都有了明显的增幅。 「百果园呢？」 「应该很难受。」王亮笑道：「尤其是深城和花城的门店，和靠谱鲜生的店相距很近，水果销售受到的影响很大。」 「哈哈，他难受就对了。」 费了这麽大劲，陈家志说白了就是想针对百果园等同行。 从而让零售公司获得更大的发展，再继续反哺全产业链体系，加快後续新品种的推广。 王亮也笑了，「也不止百果园难受，每日优鲜可能更难受，蔬菜和水果双重打击，加倍酸爽。」 「哈哈，好。」 陈家志喝了口茶，平复了下心情，「门店的进口水果供应出问题了没？」 「没。」 「还担心麽？」 「不担心了。」王亮苦笑了下，这几天门店水果销量大增，其中也包括进口水果。 然而，供应却始终游刃有余。 一点也没耽误销售，甚至还能针对性的做出调节，比如龙眼好卖，那就多进口些龙眼。 山竹销量稍低，那就少进口点，门店也少铺货，减少损耗率。 这极大的助力了供应链管理的优化，有力提高了门店的毛利。 据王亮所知，很多同行都做不到这一点，尤其是采用了加盟模式的同行。 其往往不顾门店的实际需求，好卖的水果不够货，不好卖的水果却要强行铺货。 长此以往，盈利能力和竞争力只会持续下滑。 「老板，薛总他是怎麽做到的？」 「因为我们接触的是果园，直接和果园主打交道，而不是水果公司。」 陈家志沉吟道：「水果部在东南亚深耕了八九年时间，期间即使有各种不顺，也一直坚持和果园主对话，经常解决滞销问题，协助扩大果园。 乃至於是出资持有果园股份，积累的资源不知几何。 即使居中的水果公司被撬走了，水果部多费点心思，多派几个人过去，也能解决水果采购的问题。」 说白了没什麽特殊技巧，就是在当地活动时间长，通过水果公司采购会更方便，但没有，也能直接联系更多果园。 有了陈家志的解释，王亮也更为信心十足。 百果园这次很可能搬起石头砸了自己的脚。 … 深城，百果园的5月月报也出来了。 会议室大门紧紧关着，在会议室外听不到里面一点动静。 因为气氛本身就很肃杀。 「营收下滑，存货高企，损耗增加。」徐艳林声音低沉，总结了如今百果园面临的困境。 她看向众人，「每个人都说一说，还有什麽应对办法？」 没人愿意先开口，直到徐艳林点名後，众人才陆续扭捏说道： 「再降价吧，先解决存货和高损耗问题。」 「对，周转不起来，毛利只会继续下降？」 「现在毛利本来就不高了，再降价，亏损只会更惨重，门店和加盟商意见只会更大。」 讨论很快就分成了两派，争执不下，徐艳林看向一直没怎麽发言的余惠勇。 「老余，你是什麽意见？」 「降价吧。」 百果园和王品果业在国内外都签了不少水果采购合同。 如果出货跟不上，不仅合同会违约，还有可能大量水果砸手里，承受更大的损失。 降价只是慢性失血，不会直接暴毙。 但徐艳林还想挣紮一下，「你不是抢了靠谱鲜生的水口进口渠道麽，再多坚持一阵，可能他们进口水果的供应就跟不上了。」 余惠勇摇了摇头。 他必须得承认，他低估了对方在海外的水果采购渠道。 榴槤从栽种到挂果至少需要四五年时间，猫山王需要的时间更久。 然而，靠谱鲜生有1200亩猫山王挂果了。 这意味着对方至少在六七年前就开始在海外布局。 据他了解，靠谱鲜生甚至在智利投资万亩车厘子基地，今年也挂果了。 彼时其建设基地时，国内应该还没完全对智利车厘子免关税。 他很难想像靠谱鲜生对国内外水果市场了解到了什麽程度。