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褚安安上一秒还在想，郑小山入职那么久，一直打杂，总算做了件本职工作。

下一秒就听郑小山继续说：“小芝说这两人没有讹钱，单纯就是找麻烦，很奇怪。”

一般来说无利不起早，不存在只找事不图钱的，他们找事也有挨打的风险，谁会没事找事？

褚安安吃糕点的手停住，拍拍手里的糕渣，坐正身子：“你继续说。”

“我就接着往下查，这两人果然是受人指使的，只是具体是谁我还查不到。我都快要把他们打死了，他们也不说，说他们也有江湖道义，不能坏了规矩出卖上家。”

郑小山十分无奈：什么时候人渣也讲起道义信任了？

褚安安叹口气，究竟哪只王八在给他找事？

之前他闲的时候不来，现在忙起来了，想尽快开起奶茶铺了，这时候来找事了。

别被他逮住是谁。

第65章

如今敌在暗, 我在明，格外被动。

可也不能因为太过防备，就不开铺子不做事了。

褚安安只好嘱咐虞芝和郑小山最近这段时间都警醒点, 发现任何异样都要汇报。

除此之外，一切照旧。

他接着研究奶茶新品，之前在江新县做出了焦糖味和原味。

最近在府城的这段日子又研究绿茶味，茉莉花味, 玫瑰桑葚味，薄荷味和海盐味。

今天，他要开始研究小料了，先把最经典的‘珍珠’给做出来吧。

在锅里烧开水融化黑糖, 往案板上的木薯淀粉倒黑糖水, 揉搓搅拌，搓出黑糖味的木薯面团。

揪一小坨面团搓成条，再切成拇指大小的小块，拿起小块在案板上滚一滚，就成珍珠大小的圆。

过程很简单, 煮熟就大功告成了。

本朝有紫到发黑的珍珠, 是极为珍贵的珍品，这个外形似黑珍珠，所以就叫‘珍珠’大家也能理解，不用改名。

接着是做烧仙草。

把灶台里的草木灰扒拉出来，用水过滤，得到草木灰水。

接着将烧仙草洗净, 在锅上熬煮, 倒入刚刚的草木灰水。

王小芽一直在旁边打下手，他亲眼看见东家将灶台灰水倒入煮着的野草里, 忍不住‘嘶’出声。

他一直知道东家的吃食方子很野，此刻依然不禁觉得，还是有点野过头了。

“东家，我们要吃这个灶台灰水吗？”

“这个叫草木灰水，很干净的，而且它的作用是凝固这个黑水，到时黑水就变成弹弹的。”

王小芽眼睛一亮，“跟啾啾糖一样吗？”

要说他最喜欢铺子里的哪个零嘴，保管啾啾糖在前列，葡萄造型是葡萄味，橘子瓣造型是橘子味，不仅好吃还好看，很多时候他都舍不得下嘴。

“不一样，那个是糖，这个是奶茶里的小料。”

王小芽歪头：“小料？”

“糖水铺子里不也有红枣，枸杞和莲子吗，这些就是小料。”

王小芽点点头，就听东家又说道。

“有些人不喜欢小料，有些人喜欢，有些人还喜欢多加几样，到时我们的小料就单独卖。”

一听要单独卖，王小芽心里不经冒出：东家是奸商的想法。

以前他还觉得奸商是贬义，不能这样想东家。

现在却觉得不偷不抢的，能让人自愿为小料掏钱，不就是东家的本事吗？

褚安安还不知道王小芽已经有白切黑的趋势。

他接着又做了三种小料，奶冻，西米和芋圆。

最后，堂屋的桌子上摆着七个水盆和五个大碗，每盆颜色不一样，香味也有差别，看着很有食欲。

他让所有佣工都来试吃新品。

堂屋里，每个人捧着碗，喝着热腾腾的奶茶。

王小芽绕着桌子蹦蹦跳跳的，每种小料都要试一遍，“这个烧仙草太好吃了东家，纯吃味道很淡，加入不同的奶茶里就是不同的味道，但它本身的口感和味道又没失去。”

自会做吃食后，他的品鉴能力直线上升。

他心中默想：要是你们知道它是怎么做出来的，会觉得特别意外。

他一开始还以为是枯草的味道，没想到是这样正常好吃的，果然东家出品，必属精品。

周氏悄悄推着李霖的背，让她学着像王小芽，可以活泼一点没关系，东家不介意。

李霖加了珍珠小料，仔细的嚼着，脸上全是满足感。

李家三人看着她幸福的笑脸，心中满是慰藉。

当时顶梁柱死去，他们一家人愁云满天，哪里能想到，自己还有这番运气。

从大家族里被转卖到小商户家当奴隶，却重获新生。

大家喝完，褚安安收集了一些用户体验，都说很完美。

这下备品是完成了，可以开始筹备开店了。

桌子前，周氏和李奶在收拾残局，把未喝完的收起来打包回家，抹桌子的抹桌子，扫地的扫地。

王小芽和李霖在那孜孜不倦的比较。

王小芽：“这是我喝过最好喝的饮子。”

李霖连忙：“也是我喝过最好喝的。”

王小芽：“我花钱喝过外面甜水铺里的饮子。”

李霖瞧了他一眼，不甘落后：“以前那个家的少爷也没喝过这么好喝的。”

王小芽摊手：行吧，技不如人。

他哪有少爷会喝，李霖赢了。

正在扫地的周氏连忙看了褚安安一眼，怕他听了不开心，好在东家确实不是那种小心眼的人，没有生气。

褚安安出神，他听到‘最好喝的饮子’，脑子里突然浮现一碗酸梅汤。

味道称不上多惊艳，就因加了冰块，卖十五文一碗。

那是他刚清醒时，从床上跌下来，脑子里昏昏沉沉。

赵筠颐想哄他，就说给他买冰杨梅汤喝，要他别哭了，乖乖在家等着。

那时家徒四壁，赵筠颐身上还穿着打补丁的粗布麻衣，也是舍得花钱哦。

他这辈子都忘不了那碗冰酸梅汤。

-

各种新品准备就绪，可以着手开奶茶铺了。

褚安安叫来孙犁，让他帮自己去进茶叶的货。

茶叶的品质要好，价格还要低。

当然这世上没那么好的事，又要品质好又要价格低，那就尽量选性价比高的东西。

谈价买货比货是孙犁的长处，褚安安把事情交给他，懒得自己到处跑。

几天后，孙犁来汇报，一见他就低头道：“愧对东家。”

事情进展的并不顺利。

一开始，褚安安预测了每天的茶叶用量，让孙犁根据这用量去谈。

使用量刚好不高不低，这就很尴尬。

谈得高了，他嫌价格高，明明自己进货量也不低，后续生意好了用量还会涨，所以他想要个批发价。

谈得低了，茶商行的大老板嫌他拿量不多事儿还多，不愿跟他谈。

如此便僵着。

但他总不可能再开一个茶叶园吧？

缺牛奶可以开个奶牛牧场，因为府城没有几个成熟的奶牛牧场。

他开牧场不仅解决奶茶铺货源问题，还可以卖牛奶再赚一笔。

开茶叶园就不行了。

大夏朝的人们，上至达官贵族下至黎民百姓都喜欢喝茶，以至于茶叶产业链相当成熟。

从茶叶园种植开始，到分销到各地大大小小的茶商，从行驶路线到议价权都被人安排的明明白白。

他对这行业不熟，贸然投钱进去只会亏个底朝天。

所以只能买茶叶。

想明白事情原委，褚安安开口：“没事儿，本来我要求就高，你慢慢找不着急，适当的提高价格也行。”

孙犁领命，继续找品质高价格低的茶叶去。

如果茶叶的货源也找到，就可以开始找铺子，装修了。

地点肯定还是井字街，最好是井三街。

那是租还是买呢？

买铺子是不错的投资，尤其在府城繁华的中心地段，买回来往外租十五年差不多就回本，后续租金都是纯赚。

大家只租不买只是因为买不起，能买得起早买上了。

去银庄借钱也方便，这些银庄都有官家背书，不会倒闭也不会暴力催债。

虽然有利息但也理解，没利息谁借你钱？而且利息在合适范围内，没高利贷那么高。

褚安安纠结点在于，不想租铺子，也不想背上贷款。

他现在手里有小几百两银子，都是最近几个月攒的。

他赚钱速度实在吓人，都快赶上府城里那些有名有姓的大商人世家了。

贷款几千两也毫无压力。

可他不敢赌，说个极端的，万一他运气不好，被府城某个高官亲戚看上他手里的各种方子，下了狠心要整他。

他不敢保证自己能护住，到时候方子没了，还欠着几千两贷款，那才是天昏地暗。

小几百两买别处的铺子还成，可偏偏他想买的是井字街的。

井字街小点的铺子都要大几百辆，大点的铺子更是要一两千两。

像那种有三层楼高，占地极广的青楼，至少要五六千两，所以说能开得起青楼的也不是一般人。

而且井字街的铺子紧俏，有钱还不一定买得到。

褚安安叹口气，所以果真还是得租吧？

先租着，以后攒到钱了再说。

正想着，门外传来虞芝的声音：“东家，东家。”

虞芝跑得气喘吁吁，大白天听到她的声音不是件好事，意味着有什么突发情况，像上次那个秀才诬蔑案一样。

褚安安猛的站起来：“怎么了，你慢慢说。”

虞芝顺匀了气，示意他跟着自己走：“东家，房东要让我们搬走。”

乍听好像不严重。

不像上次，一来就接到他们家吃食差点吃死人的消息，差点吓着他。

这次的事，表面听着没到要死要活的地步，细想还是有猫腻。

“怎么是你来告诉的我？”

“本来我是要叫小山过来的，可小山不放心留我一个人在铺子。”

听听，这就是猫腻之处。

“房东来势汹汹？”

“对，他身后还带着四个打手，说我们今日不搬离，就要把我们店砸了。”

几乎一瞬间，褚安安就想明白很多事。

比如前几天出现的两个无赖，就是贾槐雇的，为的是想让他们做不了生意。

哪曾想他也雇了打手在铺子里，这条路子走不通。

今日之事，大概也能猜到原因。

贾槐估计以为他是个脾气软，好说话的小老板。

突然过来打个措手不及，先把他吓住，震慑住，让他先搬。

但凡彻底搬走，那五十两银子大概要不回来了。

贾槐应该就是为了赖掉需要赔偿的五十两。