第172章 国营饭店第一次发不出奖金

月底发工资那天，国营饭店的职工都比平时来得早。 最近饭店卖起了早饭，中午的客人也多了一些。大家虽然比以前累，却都觉得这个月的奖金应该不会少。 王素琴还特意带来一个信封，准备把钱装回家。 工资很快发了下来，桌上却没有往常装奖金的那些小信封。 有人等了半天，忍不住问道：“主任，奖金呢？” 饭店主任坐在桌子后面，脸色不太好看。 “这个月先不发奖金。” 屋里一下安静了，后厨一个老职工以为自己听错了。 “是晚几天发，还是一分钱都没有？” “不是晚几天。” 主任说道：“饭店账上没钱。” 这句话像一盆冷水，浇在所有人头上。 王素琴先把自己的工资收好。 “这个月生意明明比以前好，早饭也天天有人吃，怎么反而没有奖金？” “早餐挣的钱不多。” “钱不多也是钱。以前饭店中午只有三四桌客人，都没少过我们的奖金。” 另一个服务员也开口说道：“现在每天提前上班，客人多了还得一直跑，最后告诉我们没钱，这算怎么回事？” 众人的声音渐渐大起来。 梁小顺站在后厨门口，小声问周建国：“师父，真的一点都没有？” “我也刚知道。” 周建国看向主任。 饭店最近的账，他跟着看过一部分，却没有想到月底会连奖金都拿不出来。 主任没有躲避大家的目光。 “以前的奖金有一部分是上面补的，现在饭店挣不出钱，就不能还按照原来的办法发。” “这个月生意不是好了吗？” “只是比上个月好，不等于已经挣钱。” 主任拿出账本。 “饭店还欠着肉钱、煤钱，厨房有两口锅也该换了。前几个月留下的亏空，不会因为多卖几天早饭就没有。” 后厨那名老职工皱起眉头。 “以前的亏空，为什么要算在这个月？” “因为饭店还是这家饭店。” “那照你这么说，前面亏了多少钱，我们以后就得一直白干？” “工资一分钱没少，不算白干。” “可奖金也是我们该拿的。” 这句话引来不少附和。 大家愿意早起，也愿意比以前多干活，是因为觉得饭店生意好了，自己的日子也能跟着好起来。 如今客人确实多了，拿到手的钱却少了，谁心里都不会舒服。 王素琴转头看向周建国。 “早餐是你要卖的，前厅的规矩也是你改的。我们照着做了，现在你怎么说？” 所有人的目光都落在他身上。 周建国沉默了一会儿。 “你们有意见没错。” 王素琴原以为他会替主任解释，听见这句话反而愣了一下。 “早饭开起来以后，大家确实比以前辛苦。” 周建国说道：“如果换成我，忙了一个月却少拿钱，心里也不会高兴。” “那奖金什么时候补？” “我现在不能答应。” “你不是负责饭店吗？” “我只是暂时管前厅和后厨，账上没有的钱，我变不出来。” 有人低声说道：“说到底，还是白忙。” 周建国听见了，却没有生气。 “这个月饭店没有挣钱，是事实。你们觉得这样干下去没意思，也是事实。” “但饭店要是继续亏，下一次少的可能就不是奖金。” 屋里慢慢安静下来。 这句话比主任前面说的都直接。 国营饭店已经不再是以前那个无论生意好坏，都能照常发钱的地方。再这么下去，谁也不知道自己的工作还能保多久。 会议散去以后，职工们三三两两走出办公室。 有人觉得周建国说得有道理，也有人仍然认为饭店的亏损不该由自己承担。 梁小顺走在最后。 “师父，顺风饭馆昨天又找我了。” 周建国抬起头。 “他们找你干什么？” “说只要我过去，工钱比现在多，还能马上发一笔钱。” “你答应了？” “没有。” 梁小顺挠了挠头。 “可我家里正在攒钱修屋顶。这个月没有奖金，我娘肯定会问。” 周建国没有劝他必须留下。 “回去跟家里商量清楚。你真想走，我也不会拦着。” “师父，你就不怕饭店的人全走光？” “怕。” “那你还让我自己决定？” “你留下是为了过日子，不是为了陪我守饭店。” 梁小顺站了一会儿，把顺风饭馆给的纸条撕成两半。 “我再跟你干一个月。” “一个月以后呢？” “到时候要是还发不出奖金，我就得重新想想了。” 周建国点了点头。 这一个月不是梁小顺给他的期限，而是饭店里所有人都在等的期限。 晚上回家后，他把这件事告诉了田小满。 田小满正在数林小菊走后，老店当天卖出去的钱。 听见奖金发不出来，她先问了一句：“工资呢？” “工资照常发了。” “那饭店还没到最坏的时候。” “可大家已经不愿意干了。” “他们不愿意也正常。” 田小满把手里的零钱放回抽屉。 “你不能一边让人早起、让人多干活，一边又说为了饭店，大家再忍一忍。家家户户都要过日子。” “那我怎么办？” “先把饭店到底欠多少钱弄清楚。” “主任的账上都有。” “账上有，不等于你心里有。” 田小满看着他。 “你现在连这个月能不能补回奖金都不知道，怎么让别人相信下个月会好？” 第二天上午，商业局来了两个人。 他们没有去后厨，也没有看大厅里有多少客人，直接把主任和周建国叫进了办公室。 桌上放着一张新的通知。 “饭店最近的生意确实有起色，可离完成任务还差得远。” 来人说道：“上面决定再给一个月时间。如果下个月还是亏损，就不再按照原来的办法经营。” 主任的手指慢慢收紧。 “是合并，还是关门？” “先公开承包。” “饭店里的职工也可以参加吗？” “可以。” 来人看向周建国。 “谁愿意承担盈亏，拿出具体办法和保证金，谁就有机会接下这家饭店。” 办公室里没有人说话。 通知上写着清清楚楚，一个月后，国营饭店将决定由谁继续经营。