第215章 小满决定办自己的食品厂

从城西回来以后，田小满把自己关在屋里算了两个小时的账。 厂房一年租金六百，修屋顶、砌灶台和接水管至少要一千多。再加上新锅、案板、工作服和各种手续，没有四五千块根本办不起来。 她把几家店的账本全部翻出来。 县城两家店、邻县柜台和省城门市部，这几个月确实挣了不少钱。可每家店都要留下进货和发工钱的钱，不能全部拿走。 算到最后，真正能动的只有三千两百多块，至少还差一千多。 赵玉珍端着一碗热面进屋时，桌上已经铺满了纸。 “小满，先吃饭。” “我不饿。” “你中午就没吃多少，晚上再不吃，明天哪有力气干活？” 赵玉珍把账本往旁边挪了挪。 “办食品厂的事还没定，你别先把自己愁坏了。” 田小满接过筷子，却没有马上动。 “娘，要是我把手里的钱全拿去办厂，家里可能又要过一段紧日子。” “咱家现在能有多紧？” 赵玉珍说道：“米缸里有粮，建国的饭店也能挣钱，两个孩子还有我和你爹照顾。总不能比你刚来县城摆摊时更难。” “可那时候我只有一个人。” “现在你才不是一个人。” 赵玉珍看了一眼院里。 周建国正蹲在地上给平安洗脚，如意坐在一旁，非要把自己的袜子套到哥哥头上。 周德海拎着热水进进出出，王桂枝则在厨房里，收拾两个孩子换下来的衣裳。 “家里这么多人，你怕什么？” 田小满低头吃了一口面，心里仍然没有彻底拿定主意。 办厂不是多买两口锅。 钱花出去以后，生意要是没有她想得那么好，几家店和省城门市部都会跟着受影响。 吃过晚饭，周建国把两个孩子哄睡，才坐到她旁边。 “账算出来了？” “差一千多块。” “我这里还有一些。” “你的钱不能动。” 田小满马上摇头。 “饭店刚稳定下来，桌椅和后厨都要换。你上次把欠我的钱还了，账上剩下的更不能拿。” “我没说拿饭店的钱。” 周建国从抽屉里取出一只存折。 “这是我承包饭店以后分到的钱，扣掉还你的九百块，还剩七百多。” “你什么时候又攒下这么多？” “不是又攒的。” 周建国把存折放到桌上。 “我原本想留着修家里的两间屋子。现在屋顶不漏，墙也没塌，可以晚点修。” 田小满没有接。 “这是你的钱。” “我的钱不能给媳妇用？” “办食品厂是我的生意。” “国营饭店也是我的生意，你当初不还是拿钱帮我了？” 周建国把存折往她面前推了推。 “你借给我的，我已经还清。现在换我借给你，也写借条。” 田小满看了他一会儿。 “你不怕我还不上？” “还不上，就去国营饭店打一辈子工。” 田小满被他逗笑了。 周建国却一脸认真地说道： “小满，我不劝你一定办，也不劝你放弃。我只问你一句，要是没有监督站那张通知，你自己想不想要一座食品厂？” 田小满没有立刻回答。 她想起城西那座空仓库，也想起早上堵在巷子口的卡车。 刚开始摆摊时，她最大的愿望只是每天多卖几斤酱肉。后来有了第一家店，她又盼着能把招牌挂得久一点。 生意做到今天，她已经不只是为了多挣一些钱。 她想让小满卤味走得更远，也想让跟着她干活的人有一个真正安稳的地方。 “想。” 过了好一会儿，她终于开口。 “我不是被人逼着办，我是真的想办一家自己的食品厂。” “那就行了。” 周建国将存折放进她手里。 “缺的钱慢慢想办法。地方先定下来，晚一天，可能就让别人租走了。” 第二天一早，田小满没有直接去房管所。 她先去了县肉联厂。 肉联厂去年换过一批设备，仓库里还放着几张旧铁案板和两只大桶。东西虽然用过，收拾一下仍然比木案板干净。 负责仓库的老蒋听说她要办食品厂，带着她看了一圈。 “这几张案板原本准备当废铁卖。你要的话，三张一共一百二。” “那两只桶呢？” “一只四十。” 田小满仔细检查过，最后连案板和铁桶一起定了下来。 “钱能不能分两次给？” 老蒋有些为难。 “厂里的账不好拖。” “我今天先交一半，剩下的一个月以内付清。东西可以先放在这里，等钱结清以后我再拉走。” 这样肉联厂不怕损失，她也能先把设备留下。 老蒋考虑了一会儿，点头答应了。 从肉联厂出来以后，周建国又带她去找了一名以前替饭店砌灶的师傅。 对方听说要一次砌十口大灶，愿意少收一些工钱，砖头也可以用拆旧房留下来的旧砖。 一上午跑下来，原本算出的几千块费用，被他们省下了将近五百。 下午，田小满把作坊里所有人叫到一起。 孙巧云她们已经听说要办厂，心里都有些不安。 “田老板，真办成食品厂，我们这些人是不是得重新找活？” 张嫂先问了出来。 “为什么要重新找？” 田小满将城西仓库的简单图纸铺在桌上。 “新厂地方更大，需要的人只会更多。你们愿意留下，就跟着一起过去。” “工钱会变吗？” “暂时不变。等食品厂的生意稳定以后，再重新算。” 她看向孙巧云。 “巧云以后负责生产。哪口锅什么时候下肉，谁负责哪一间屋子，都由你安排。” 孙巧云愣了一下。 “我能管得了吗？” “现在作坊里的事，不也是你在管？” “那不一样，以后是食品厂。” “地方变大，做的还是卤味。” 田小满说道：“我第一次摆摊时，也没想过自己能开店。事情都是一点点学会的。” 屋里的人互相看了看，脸上的担忧渐渐变成了期待。 张嫂忍不住笑起来。 “那我们以后也算食品厂的工人了？” “手续办下来以后就算。” “是不是还得发一样的工作服？” “会发。” 阿兰马上问道：“帽子也有吗？” “都有。” 几个人一下围住图纸，开始争着看以后自己在哪间屋子干活。 傍晚，田小满和周建国再次来到城西。 房管所的人刚要下班，看见他们回来，又重新拿出那份租赁合同。 “你们真想清楚了？” “想清楚了。” 田小满将六百块房租放到桌上。 “我先租三年。” “办食品厂不是小事。一旦签了，三年的房租都得按时交。” “我知道。” 田小满拿起笔，在合同最下面写下自己的名字。笔尖落下去时，她的手很稳。 从房管所出来，天色已经暗了。周建国推着自行车，陪她重新走到仓库门口。 院门上的锁已经换成了新的。 田小满用钥匙打开门。 夕阳从院墙外照进来，将三排空屋染成了淡淡的金色。屋里还没有锅，也没有工人，只有他们两个人的脚步声。 “食品厂准备叫什么名字？” 周建国问道。 田小满站在院子中央，看着那扇能让卡车直接开进来的大门。 “小满食品厂。” 她从村里带出来的名字，终于要挂到一座真正的厂门上了。