第293章 吴老狗

九门五爷吴老狗的宅子什么最多？那当然是狗了。 满院子都是狗。大的小的，黑的白的，黄的花的，蹲在墙角的，趴在台阶上的，在院子里追着跑的，什么品种都有。客人一进门，几十双狗眼睛齐刷刷看过来，那场面，胆小的人能当场腿软。 不过，今天的吴家来了一条特别的狗。 “哎呀，你就熬一锅鱼汤给我吧！！”齐铁嘴心一横，直接一屁股坐下，抱着吴老狗的腿就耍起无赖来。 吴老狗低头看着这个挂在自己腿上的算命的，额头青筋直跳。 “你这算命的，终于疯了？” 他刚回来没几天，今天好不容易闲下来想好好的在家里喂狗，这齐铁嘴突然就闯进来了。 闯进来就闯进来吧，张嘴就要他炖鱼汤。 他吴老狗什么时候成他家的厨子了？ 旁边的小狗看着齐铁嘴抱着主人的腿，以为他们在玩什么游戏，也跟着凑在吴老狗脚边扒拉叫唤。 汪汪汪的，热闹得很。 “起开！”吴老狗甩甩腿，没甩掉，“你把我这一批新下的小狗崽都带坏了。” “我不！除非你现在给我熬一锅鱼汤。”齐铁嘴已经彻底不要脸面了。 吴老狗额头青筋直突突。他深吸一口气，又深吸一口气。 “你先起来，我晚些时候给你煮。” “不行，现在就要。” 吴老狗：“……” 这家伙病得不轻吧！ “你再不起来，到晚上都别想喝到鱼汤！”吴老狗抬脚踹了他一下。 齐铁嘴被踹得一个趔趄，但立马又爬回来了。 “哎呀你不早说！快去快去！”说完利索地松开手，站起来，还拍了拍屁股上的灰。 吴老狗：“……草。” 真是上辈子欠了他的！ “嘿嘿嘿，小满小满！快把鱼带进来。”齐铁嘴朝着门外喊。 一个年轻伙计提着一个木桶走进来，桶里几条鲫鱼还在悠闲地游着，鳞片在阳光下闪闪发亮。 “五爷。”小满把桶放下。 吴老狗看着那桶鱼，又看看齐铁嘴，眼神变了。 “鱼你都提前备好了？”这算命的什么时候改吃鱼了？以前被佛家骗去张家不都是贪那口猪蹄吗？ “那当然，这鱼我可挑了好久。”齐铁嘴得意洋洋。 吴老狗扫了他一眼。 这狗东西今天非逮着他给他炖一条鱼？ 有鬼。 他眯起眼睛，上下打量着齐铁嘴。 “你看我干嘛？”齐铁嘴被他看得发毛，“快快，快去炖鱼汤。”说着就推着吴老狗往后厨走，脚下几只小狗也跟着他们跑，以为要去开饭了。 “你急什么？”吴老狗被他推着走，没好气地说，“堂堂九门八爷还能因为喝不上这碗鱼汤饿死？” “你懂什么！这可是要……”齐铁嘴话说到一半，猛地意识到自己差点说漏嘴，赶忙住嘴。 吴老狗脚步一顿，回头看他。 “可是什么？” “什么可是什么？”齐铁嘴嘟囔着，眼神飘忽。 吴老狗这人，不像他的名字。 他长得眉清目秀皮肤白净，五官精致得跟画上去似的。 要是换一身行头，说是哪家的大少爷也有人信。他出门如果不带上自家的狗和伙计，普通人也认不出这就是传说中那大名鼎鼎的狗王五爷。 毕竟这家伙和谁都聊得来。 偏偏他养了一院子的狗，整天跟狗混在一起，还叫“老狗”。 这名字和这张脸，那是一点也不搭边。 吴老狗卷起袖子，露出小臂。手臂线条流畅，肌肉结实，一看就是常年干活的。 他抓起一条鱼，在案板上拍晕，开始刮鱼鳞。 刀刃贴着鱼身，从尾到头，一刮就是一片，干干净净。他的动作很利索，每一刀都恰好。 鱼鳞飞起来，落在案板上。 齐铁嘴搬了个小板凳坐在旁边，托着腮帮子看。 “你剃干净些，别总想着有的没的。”齐铁嘴在一旁又嘟囔了一句。 吴老狗真是被这算命的气笑了。 一大早跑到他府上抱着他的腿让他炖鱼汤，还说他想些有的没的？ “齐铁嘴，你有病是不是？” “胡说什么呢？”齐铁嘴凑近看了一眼，“诶诶诶，这面儿鱼鳞没刮干净呢！！” 吴老狗翻了个白眼。 “刮太干净待会儿就炖烂了。” “哦……”齐铁嘴缩回去，“那不能烂啊。” “那你来弄。” 齐铁嘴闭嘴了。 吴老狗哼了一声，继续处理鱼。开膛、去内脏、抽腥线，一气呵成。 他把鱼冲洗干净，在鱼身两侧各划了几刀，抹上盐和料酒腌着。 然后起锅烧油，姜片葱段爆香，鱼下锅。滋啦一声，香味立刻就出来了。两面煎到金黄，倒入开水、豆腐和莲子，盖上锅盖。 “你看着火候，我还得去喂狗呢。”吴老狗把东西都下锅炖了，转头对齐铁嘴交代。 “我怎么会看火候？这要炖多久啊？” 吴老狗瞥了一眼这算命的一副十指不沾阳春水的样子，怕他给自己厨房烧了。 “算了吧，你别让火熄了就行。我喂完狗再来看看。” “哦。”齐铁嘴如释重负。 吴老狗摆摆手走了。 齐铁嘴搬来小板凳，坐在灶台前，托着腮帮子看火。 灶膛里的火苗一跳一跳的，映得他脸通红。锅盖缝隙里冒出白汽，带着鱼汤的鲜香。 他吸了吸鼻子，咽了口口水。 吴老狗回来的时候，那家伙还撑着下巴看火呢，姿势都没变过，跟被人点了穴似的。 “你没动过？”吴老狗问。 “没有！”齐铁嘴摇头，“你说别让火熄了，我就盯着，一刻都没敢走神。” 这算命的，平日里精得跟猴似的，在这种事上倒是老实。 他走到灶台前，揭开锅盖。白色的汤在锅里翻滚，鱼肉已经炖得酥烂，汤色奶白，香气扑鼻。 他看了一眼，又拿勺子搅了搅，觉得差不多了。 他拿起调味罐，撒了点盐，又加了一点点胡椒粉。最后拿掌勺舀了一点汤，尝了一口。 鲜，浓，鱼肉的味道完全炖出来了。 吴老狗点点头，还行。 “好了？”齐铁嘴凑到他身边，眼巴巴地看着锅里的鱼汤。 “嗯，成了。” 吴老狗话音刚落，就见这算命的从旁边拿了一个大砂锅，一把抢过他手上的勺子，开始往砂锅里捞鱼和鱼汤。 动作之快，下手之准，跟练过似的。 吴老狗目瞪口呆地看着他把整条鱼和一大半汤都捞走了。 “你不给我留一碗？” 齐铁嘴头也不抬。 “哎呀，锅里不是还剩点。你凑合凑合。” 吴老狗往锅里看了一眼。 剩下的那点汤，刚好盖住锅底。 鱼？影子都没有了。 吴老狗深吸一口气。 “齐铁嘴。” “啊？”齐铁嘴已经把砂锅盖子盖好了，正拿块布包着，准备抱起来就跑。 “你下次别来了。” “嘿嘿嘿，五爷大气！五爷好人！五爷长命百岁！”齐铁嘴抱着砂锅，一边往外跑一边喊，“改日再来看你啊！” 吴老狗站在厨房门口，看着他抱着砂锅飞奔而去的背影，又回头看了一眼锅里那点残羹。 够他塞牙吗？ 这算命的有病吧！ 他去橱柜里拿了个碗，把锅里剩下的那点汤倒出来，坐在灶台前慢慢喝。 旁边几只小狗围过来，仰着头看他。吴老狗低头看了一眼，把碗放下来分给它们。 “你们比他强。” 小狗们摇着尾巴，吃得很开心。 齐铁嘴抱着砂锅，一路小跑出了吴府。 小满在后面追：“八爷！八爷您慢点！当心摔着！” 齐铁嘴头也不回：“摔不着摔不着！” 他出了巷子，拐上大街。街上人多，他抱着个砂锅跑不快，只能快走。 砂锅烫，隔着布都烫手，他换了只手，继续走。