第214章：疾如风、徐如林（4K）

镜头扫过—— 夏安的厨台上，三个敞开的食材箱整齐排列。 其中一个特大号、明显用于收容活物的箱子，尤为引人注目。 “咚…咚咚…” 箱子里不断传出活物挣扎的声响。 堂岛银开口道：“夏安主厨，请您介绍一下为食戟筹备的食材。” “请看——” 夏安没有故弄玄虚，直接将最大箱子里的活物抓了出来。 这正是一只鲜活的46级【红宝石蟹】！ 它的巨钳和蟹腿被牢牢捆缚，但即便节肢收拢，其体长与甲壳宽度仍超过半米。 “红宝石蟹？” 观赛团中的业界人士纷纷露出惊讶之色，不禁想起了前阵子的东野刚豪宅别墅杯。 当时，诸国协会和代表团，为了疑似真品的贪狼壶展开厨艺竞技… 这位夏安主厨就代表神州协会在决赛圈出战，压得美利坚、霓虹远月团队抬不起头… 他的决赛成名菜品《香酥红宝石蟹足》惊艳众人。 以巅峰特级厨艺成功烹饪46级的伪麟规格食材，在业界引起巨大轰动。 “这算是路径依赖吗？” 对面1号厨房内，安铂墨菲也在好奇观察着夏安的准备。 窥食材而知全貌，谁知道，竟是46级【红宝石蟹】这“老伙计”？ 她眼中闪过一丝失望，心中想着： “他刚踏入伪麟境界，真正尝试烹饪的钻石阶、伪麟食材恐怕没几种，也只能选用自己最熟悉、最有把握的食材了。” 私密观战室里。 k博士看到主食材是【红宝石蟹】，笑声中的讥嘲不予掩饰： “底蕴浅薄就是这样子的。” “只能路径依赖！” “短时间内根本无法完美驾驭第二种钻石阶、伪麟食材！” 中村蓟却没有笑，表情既意外又带着思索。 尽管夏安与他有占妻抢女之仇，但他仍以看待妖孽的客观视角，审视着对方。 “部长，如果他在这段时间内，成功完美烹饪了红宝石蟹……”中村蓟吸了口气，缓缓地说。 k博士的笑声稍微收敛，但旋即又突然笑得更大声了： “完美烹饪又如何？” “安铂墨菲可不是什么软柿子，她从她那位父亲身上学到的，或者说，从环境耳濡目染而来的深厚底蕴，足以轻松击败这种根基不稳的新晋伪麟！” 然而… 在vip观赛区。 东野刚听着周围名厨的议论，强忍着嘴角的笑意，要不是刻意用力控制，估计真要压不住枪了。 孙氏一脉众人坐在他身旁，因孙凝的缘故，双方彼此熟识。 但自从孙凝失踪，孙氏一脉便失去了妖之乡的信息源，没有孙凝带领，孙氏门人无法穿梭坐标点。 “婆婆，你看东野刚。” 孙正向瞥了眼嘴角始终上扬的东野刚。 “他肯定知道些什么。”孙婆婆面无表情地说，“看他那样子，恨不得站起来替夏老板宣布这场食戟可以收米了。” 孙香惊讶道：“难不成…夏老板已经100%完美驾驭红宝石蟹了？” 孙樱翻了个白眼： “这才多久？夏老板在东野刚的豪宅才第一次正式烹饪红宝石蟹…别说半年，这才一两个月啊！” 无论观众们如何猜测，都无法影响食戟的进程。 更多普通观众在认真听着夏安的食材介绍： “众所周知，蓝星世界最大的普通物种螃蟹，名为巨螯蟹。” “但巨螯蟹也就是腿长，创下世界纪录那一只巨螯蟹，肢腿展开了，长度是3.69米，可如果不计算它长长的肢腿，这只巨螯蟹的甲壳宽度也就40厘米…” 说着，夏安拿起卷尺，当着转播镜头测量厨台上红宝石蟹的甲壳宽度—— 67厘米！ 目睹卷尺上清晰可见的刻度数字，观众们发出阵阵惊呼。 堂岛银又指向下一个食材箱： “夏安主厨，那第二个箱子里是什么？” 夏安笑着取出几颗巨蛋： “这种幻想食材叫【十黄蛋】，捕获等级48级。” “之所以叫‘十黄’，意思也很简单，大家且看——” 话音方落。 咔哒… 他拿起一颗巨蛋，在厨台边轻轻一敲，将蛋液倒入透明玻璃调理盆。 “一颗…两颗…三颗…” 随着夏安数着蛋黄，观众们也跟着数起来，数到十时，观众咋舌不已。 “还真有十颗蛋黄！” “握草，这么说一颗蛋就能炒一盘韭菜蛋了！” 对于远月学生而言，这场伪麟规格的食戟，无异于在他们眼前打开一扇幻想食材荒野的大门。 在校十杰如此，毕业生亦如此。 察觉到学生区域的狂热氛围，毕业生区域，四宫小次郎推了推眼镜： “他们生在了好时代。” 乾日向子：“就是！” 水原冬美：“我们在校时，哪有机会观看伪麟这个层次的食戟啊。” 木久知园果感叹：“这场食戟意义和影响将会很深远，只有身处现场，才能真切感受到幻想大时代的浪潮已经涌向民间。” 48级的【十黄蛋】！ 在夏安介绍第二样食材时。 安铂·墨菲收起了轻视之心，眼神渐渐充斥着战意： “尝试同时驾驭两种伪麟食材？” “这才对！” “这才是食戟菜品！” 私密观战室里，k博士笑不出来了，脸色有些阴沉。 中村蓟的眉毛也拧成一团，憋了半天，就一句惊疑的话语： “他哪来的胆子？怎么敢的！” “46级的红宝石蟹都没完美驾驭，就想在菜品里加入第二种钻石阶、伪麟食材！” k博士冷冷道： “伪麟+伪麟食材烹饪，可不是简单的加法公式。” “就不说完美烹饪了…做出及格菜品的难度，都是呈几何倍数增长！” 神州观赛团中。 池啸白和两名伪麟皱起眉头。 “他有些冒进了。”池啸白深呼吸，再长长吐气，“一般而言…未完美驾驭一种食材之前，就千万别贸然加入第二种食材，试图在一个餐盘上共同驾驭。” “越是高规格的食材，就越是要注意！” “毕竟，烈马难驯…两匹、三匹或更多匹烈马，又怎会不起冲突？必然要激烈斗争一番才会安静的！” 孟玉璐却是不语，神色有些怪异，低头愣愣看着她掌心上亮屏的手机。 和夏安的聊天记录，时间停留在数日前。 当时，夏安询问了她《芙蓉蟹》和《弹跳甲鱼汤》两篇古食谱。 但阳泉酒家只收录收藏着《芙蓉蟹》的手抄本，后来孟玉璐去藏书馆，亲自给夏安拍图片，将食谱以图片形式发了过去… “蟹+蛋，这不就是向恩这篇《芙蓉蟹》的食材搭配？” 孟玉璐心情说不上来的异样。 “孟掌勺？喂…孟掌勺，你怎么看？”池啸白和两名神州伪麟将孟玉璐的思绪拉了回来。 “哦…”孟玉璐语气流露出期待，“我大概可以目睹又一篇古之经典，在他手上焕发新生，融入这个大时代。” 池啸白：？ 啥玩意。 而此时夏安也介绍完48级的【十黄蛋】，向镜头与观众们，展示第三个、也是最后一个食材箱里的东西—— 一个带着藤蔓与绿叶的南瓜！ 夏安笑着说： “34级的【南瓜】。” “如大家所见，它成熟了也才10厘米的个头。” “果肉像是一般，柔软而有弹性，因此得名。” 在继46级【红宝石蟹】、48级【十黄蛋】的冲击之后，34级的【南瓜】并未引起多少波澜，观众们似乎已经人麻了。 堂岛银退场并宣布： “那么——” “烹调环节正式开始！” 铛！ 钟声响起，夏安和安铂墨菲同时行动。 安铂墨菲将【安德烈旗鱼的骨头】、【绢鸟的骨架】冲洗后丢进高汤锅，注满水猛火熬煮。 随后，她抓紧时间，去宰杀【高汤鹈鹕】。 如果说，女厨师的宰杀工序和流程，显得温吞舒缓。 而那么在2号厨房，在夏安这里，转播镜头捕捉到了一场快而严整的刀工演绎。 唰唰唰—— 事前已然研磨，锋芒惊人的【利加鲁之刃】。 快速在红宝石蟹的周身切割，时不时迸射出刺目的火星。 不到十秒钟！ 夏安嘴角泛着一抹笑容，自信放下短匕宝具，双手搭上了看似完整的红宝石蟹，然后…左右一分！ 撕拉—— 规则分布在蟹躯两侧的十条蟹足蟹腿，竟是齐齐离开主体。 夏安将蟹躯翻转过来，对其腹下摸去，轻轻一抓。 蟹躯…竟也是瞬间分离，蟹黄和蟹肉就如此明晃晃暴露在镜头上！ ？？ 座无虚席的「月天之间」场馆，却因为这十秒的短暂演绎，猛地陷入了某种诡异的死寂。 东野刚瞪大了眼睛。 他虽知道夏安已经可以完美烹饪红宝石蟹，可完美烹饪，并不意味着在“拆蟹”的时候，表演这么夸张的刀工啊… vip观赛区域一片哗然。 名厨、业界人士们也无法淡定了。 “怎么回事…他在东野刚豪宅决赛时，用这把短匕肢解红宝石蟹还很吃力啊？” 高层看台上，邻家大叔模样的美食会龙巨头基兰墨菲眯起眼睛： “疾如风，徐如林…侵掠如火。” “他的刀工，什么时候达到极境了？” 当然，能从这短暂演绎窥视到夏安一身刀工的，并不是只有基兰·墨菲。 评审台主位上。 停滞在伪龙多年，只差一步便可化为真龙的薙切仙左卫门，眼中满是欣赏： “…狂风骤起却稳而不乱。” “…烈火燎原却整齐有序。” “而这，就是极境刀工！” 旁边，担当评审的薙切真凪迟疑说：“不仅是极境刀工，我好像还看到了别的绝技影子。” 化名竹下沙耶，代表neo食之理想乡担当评审的孙蕴，语气有些难以捉摸： “是【猛牛青龙斩】！” 薙切真凪：？ “这门刀工绝技…不是用来屠宰牲畜的吗？” 身份是neo理想乡部长的孙蕴，嘴角上扬： “谁说的？” “任何绝技练到大成、圆满，都能触类旁通，一通百通！” “当年黑暗料理界的料理人，个个都是武林高手，这绝技用来拆蟹又何妨，当杀人技都可以！” 嘴上这么说。 但孙蕴眼中难掩惊疑。 极境刀工已经够让人惊讶。 好吧…不纠结！ 毕竟众所周知，夏老板就是怪胎中的怪胎。 但这圆融而满满大师气韵的【猛牛青龙斩】怎么回事？ 孙蕴丝毫不怀疑。 在这大成乃至圆满境界的绝技刀工之下。 别说区区一只46级红宝石蟹了。 哪怕将一头活着的超大型龙兽拉到这食戟舞台上，夏老板都能凭这一手绝技刀工，表演“庖丁解龙”的艺术。 …… 时间一分一秒流逝。 不知不觉间，正式烹调环节过去了近一个小时。 1号厨房内。 装载绢鸟骨架、安德烈旗鱼骨头的高汤锅，一直处于猛火炖煮状态，期间，安铂·墨菲偶尔揭锅加入清水，顺便撇去一些浮沫。 其它时间，安铂·墨菲都在静静等待。 【高汤鹈鹕】已宰杀完毕，体内的“食浓库”被完整取出。 【软骨卷心菜】洗净未切，似乎要一整颗丢进去作为汤底材料炖煮。 而被安铂·墨菲本人亲自称为灵魂材料，46级的豆子树藤蔓，原本一截青翠的样子，变为了满满一碗的青翠碎屑。 “咚！” “咚咚！！” 仿佛地狱的心跳。 原本扩散全场的豌豆清香，似乎被无形的巨兽之口吸取，不受控制的向高汤锅聚拢而去。 突然。 闭目等待中的安铂·墨菲，听到高汤锅发出的异样声响，霍地睁开了美眸。 “火候到了么？” 她大步走到灶台前，顶着燥热的气息，揭开锅盖，一股无法用言语形容的高汤味道飘荡而出。 “可以了！” 安铂·墨菲精神一振，陆续将剩余的食材倾倒进去。 软骨卷心菜… 46级豆子树藤蔓的碎屑… 最后！ 是用剪刀剪开，高汤鹈鹕的‘食浓库’。 女厨师双手挤压着器官，顿时，闪耀着金色亮光的液体，大股大股的注入了高汤锅。 “一小时后，正好以完美火候出锅！” 安铂·墨菲自语着，丰润的红唇翘起，带着一丝自信的笑，目光投向了对面的2号厨房。 咕噜—— 与此同时，夏安也正好揭开了锅盖。 那堆满蟹壳的汤锅，瞬间释放出浓郁的鲜味，仿佛海啸般席卷整个场馆。 (本章完)