第397章 平民法拉利

第二天早上大猪上班的时候感觉自己人都是飘忽忽的，嘴角挂着莫名的微笑。

原来女人可以这麽温柔。

原来他的力气那麽大，可以让那个大姐姐求饶。

只不过早上醒来的时候边上一个人都没有还是让他有些怅然若失。

他还想问问为什麽会做这种事，那个阿姐蛮好看的，他觉得可以介绍到店里做服务员。

没有什麽再续前缘的想法，就是觉得那麽温柔的大姐姐不该被其他男人欺负。

他在店里可以保护一下。

小男孩儿的想法就是这麽纯情，陈芝虎也早就预料到了。

……

上午十点半，店里备货已经差不多了，大家正在吃员工餐。

今天是清明节最後一天，好不容易天放晴了。

包厢肯定是订满了的。

过番的南洋客有许多人赶回来。

一辆骚包的红色跑车来到门口，安保看到後立刻放行。

「陈厨，又买新车了啊。」楚经理羡慕的看了一眼。

人比人气死人啊，店里陈厨工资独一档的。

不过服气也是真服气，人家帮老板赚那麽多钱，连带着他们安保部门工资都上涨了。

「不值什麽钱，买给我女人开的，我先玩一天。」他开的正是那辆mr2，《古惑仔》里面陈浩南的座驾，号称平民法拉利。

今天早上到货的。

在闸门打开之後一脚油门进去了。

车子直接停到後面厨房，许多师傅正在吃饭呢，看到跑车一个个瞪大眼睛。

「乖乖，这个要多少钱喔。」

「丢，还是要好好学手艺，哪天和陈厨这样就叼了。」这是所有人内心的想法。

有个牛逼轰轰的总厨给他们做榜样真的是干劲十足。

陈芝虎下车之後大家还上去摸车呢。

「师傅，没上牌照吗？」

「没有，回头再弄，想玩下午去办公室拿钥匙，我今天呆店里做新菜。」

「嗯嗯！」

他欢喜的点了点头，嘿，下午带婷婷出去兜风。

其他人也只是看看，不敢说给他们开开这个话题。

他们没有一个富豪爹，撞坏了赔不起的。

不过一个个看着跑车猛猛吃饭，这个可比肉都香。

陈芝虎进去之後李鹏飞立刻给他准备员工餐。

今天又是吃的牛杂。

清明节杀牛杀的太多了，根本吃不完。

「今天爆炒牛杂是谁炒的，要辣死人啊。」他吃了一口有点受不了。

「我！」李鹏飞弱弱的举起手。

「饭桶，牛心牛肝都是新鲜的，不需要用辣去压味道。」

「放辣是选择性的，一点点辣提味也行，不要被你的口味误导。」骂了两句，他继续吃饭。

虽然辣，但也确实好吃，里面还有洋葱，炒出锅气吃的还是很爽的。

大猪贼眉鼠眼的在角落蹲着吃饭，都不敢看陈芝虎一眼，生怕他问起来昨晚发生什麽。

陈芝虎早就注意到他了，也没管。

一碗饭吃完，他招了招手，「大猪，今天你跟鱼仔两个和我实验新菜。」

「阿生，燕鲍翅间多盯着点，最近是不是颜色淡了？」

「有点淡，今晚我加班熬。」

因为咸货供应稳定的原因，配方已经非常成熟，咸心鲍现在终於是不用陈芝虎这个师傅陪着加班了。

带着两个徒弟来到厨房，他要开始试验比赛学到的一些菜。

柠檬香煎鸡、竹荪酿虾皇、鸡汤汆海扇（砗磲）。

鸭嘴鱼他直接放弃了，不管是鮰鱼还是鲟龙鱼都能平替。

和师傅做菜两个小家伙自然认真，陈芝虎教起人来可是很细致的。

猪网油、琵琶腿、泡好的竹荪一个个拿了过来，陈芝虎开始先给琵琶腿去骨去皮。

「鱼仔，你们那边地下溶洞和暗河里面的鱼你知道吗？前天比赛我看到有广西师傅烧了，又鲜又嫩啊。」

「有。」鱼仔精神一震，终於问到自己擅长的了。

「我爸他们去山里熬硝会带网抓一点，每次就十几条小的，半斤都没有。」

「不过那种小鱼烤出来吃也好香。」

「菜市场有没有货？」

「没有，这种鱼到一些深潭里能逮到一点，溶洞又危险，很少有人卖的。」

陈芝虎点了点头，看样子这种鱼做常规备货是不可能了。

产量太低了，路上运输再死点儿根本供不上。

琵琶腿去骨之後他先是在两侧打花刀，用鸡汁和葱姜腌制了一下，然後丢到边上。

「大猪，帮我开十个活虾，剁点虾胶出来。」

「收到！」

「鱼仔，拿一块鸡胸肉剁鸡绒，要细一点。」说着他来到煲仔区看了下。

昨天特意打招呼的，让人早上帮他熬一锅老鸡汤。

盖上盖子，他回去继续处理食材，这鸡汤起码要炖两个小时。

裙边处理好之後他又用葱姜水开始泡。

……

前厅，黄浮生正在招呼客人。

相对於官场，下海当大堂经理更轻松，他甚至有种如鱼得水的感觉。

服务员带着一点愚蠢的算计在他眼里无所遁形，厨房师傅根本不用他操心，陈厨人不在都管的好好的。

客诉只要记下就行，陈厨有空自然会处理。

管理之余甚至他还拓展起了人脉。

就像陈芝虎那样记下客人的喜好，主动帮客人准备和单。

迎送客人的能力比汪总这个老板还强，许多客人都记下了他。

官场里面一点点能力拿出来，在社会上就能混的风生水起。

林会长一行人过来他在门口就迎上了，一边还说着今天的某些食材有多新鲜，多难得。

这是在给请客的人「涨」面子，让被请的客人知道宴席有多重要。

「哈哈，南海国宾肯定不让人失望的。」林会长微微点头，对南海国宾的服务还是很满意的。

当然，食材更满意了。

一群老头儿想吃个有档次的宴席又不上海鲜，在沿海城市还真不好找。

这边刚把人送上去，後面陆婉婷一家人也过来了。

他们在老家还有亲戚朋友在，这次也是回乡祭祖的。

「老豆，这是我兼职的酒店，就是价格有点贵。」她兴高采烈的引着一家人进去。

她特别喜欢吃南海国宾的菜，就是老板经常骚扰她有点讨厌。

和陈芝虎想像的一样，她确实对上流社会憧憬，但她更是一个颜控，汪总的地位还不够高，不值得她放弃颜控的想法，起码要帅一点才行。

不过在这边赚钱还是很不错的。

「很贵？我们在汕头吃的还行哇？」

在他们的映像里，今天花个一千块就可以在大陆享受到人上人的服务了，人均200的店现在都算比较高端的。

「你看看就知道啦，今天我们五个人最少要吃三千蚊钱。」

富丽堂皇的装修，还有大堂的「美食陷阱」让一大家子微微有些惊讶。

「确实是贵！」中年男人看到菜价微微咂舌。

一条不知名的鱼卖八百块一斤，牛肉都卖几百块一份，这物价比香港的餐厅都贵。

「家姐，今天食乜餸？」陆婉婷的弟弟好奇的打量着。

今年他是第一次来内地，看啥都好奇。

「这里的牛肉和烧鹅都很好吃，我给你点一个。」她也不用迎宾帮忙的，自己拿着本子就写了起来。

还特意点了一道琥珀鱼翅，这道菜她也喜欢吃，上次厨房有个胖胖的小师傅偷摸给她打了两块。

其实她更爱吃烧椒鱼翅，但太辣了有点受不了。

「老豆，这边的烧鹅比镛记都好吃喔。」陆婉婷笑眯眯的点了一份。

「真的？」

「不骗你啦，店里烧鹅我吃过好多次，味道很好的。」

这个时候大猪正好给前面送煤气罐，一手提一个，稳稳的送到展台。

他也注意到陆婉婷来了。

他原来还有点暗恋陆婉婷的，或者说店里的学徒都暗恋，这种纯欲的港风杀伤力太大了。

大猪和鱼仔他们经常给她的员工餐加好吃的。

但昨晚过後，他没了那种看一眼都觉得窘迫的感觉。

自己好厉害的，昨晚大姐姐都求饶了呢。

这就是一夜给他带来的成长。