第662章 “少年，我看好你。”

侍应生和厨师都分两批上来。

q仔他们把两张桌子拚一块，陈芝虎让大伙儿先坐，他让鱼仔他们赶紧上菜。

很快满满一桌菜就端了上来。

「这个羊肉是从内蒙空运过来的活羊，我就不和你们罗嗦了，先吃下试试。」他自己率先给自己盛了一碗汤。

今晚估计会很辛苦，自己得多补点儿。

「谢谢boss。」

「哇，内蒙空运的羊肉。」

「boss，今天的老板娘很漂亮喔。」

「哈哈，你小子有眼光。」

「多吃点儿啊。」

香茅焗羊肉下面垫了沙葱，苏尼特羊本身有着香味，焗出来味道香的很。

陈芝虎吃了一块都觉得很爽。

肉弹弹的，入口带着一点沙葱的焦香和香茅味道。

泉水羊肉更赞。

「boss，这个羊肉比陈记的黄焖羊肉好吃多了。」

星空餐厅的侍应生经过培训和耳濡目染，能分辨出羊肉的好坏。

而且在这边吃的多了，一些路边摊吃食都有点看不上了。

「香港市面上的羊肉其实也有内蒙货。」陈芝虎嗬嗬一笑，「不过鲜度和品质差了不少，你们吃出差距也很正常。」

香港的羊肉供应基本都是大陆通过火车皮运送过来的，其中以东蒙、边疆羊肉为主。

但这些羊都是生产兵团出品，以冻货为主，辅以少量生鲜。

这些生羊落地鹏城笋岗仓库区第一时间宰杀，然後检疫、冰鲜，再送到九龙。

从落地到摆上菜市场案台最少要经历30个小时，这些生鲜羊肉还不如a品冻货的品质高呢。

「别浪费啊，这次羊肉可不便宜，我采购过来都一百多一斤。」一口羊汤入肚，陈芝虎身上微微有些发汗，山风一吹还挺舒服的。

「嗯嗯，这个羊肉好吃。」

「阿峰，这个月你怎麽不下去？」上个月阿峰四颗星，全场最高的。

「我觉得呆在上面挺好的，学学做菜，给客人服务很开心。」

他就是喜欢在二楼卡座和客人互动。

星空餐厅的客人身份都不一般，谈吐不凡，他听了很多有道理的话。

还认识了许多大人物，他觉得做门童不一定比当侍应生好。

「少年，我看好你。」陈芝虎给他点了个赞。

这孩子有前途。

又吃了一块炭烧黑金鲍，这次的汁水是酸辣的泰国风味，鲍鱼片很脆。

「鹏飞，这个鱼香海兔子是你做的新菜？」陈芝虎微微有些意外。

鱼香海兔子就是用鱼香味型去烹饪小鱿鱼，小鱿鱼鲜嫩，鱼香味型淡淡的酸甜口，带着一股糊辣味。

吃到嘴里复合味沾着鲜嫩的小鱿鱼还真挺好吃的。

「师父，我看徽菜的鱼香味型挺合适的，不过那边是甜辣，我换成了糊辣。」

辣椒他是学的贵州做法，辣椒用火炭烤到有点糊味，再捏碎当辣椒粉用。

这种糊辣味型香气足，和湘赣的鲜辣是两种口味。

「手艺有进步。」陈芝虎点了点头。

小鱿鱼本身是鲜嫩无味，裹上浓稠的鱼香味型搭配起来吃着舒服。

「不过你做的时候要保留两颗完整的糊辣椒，放在鱿鱼边上配色，这种辣椒本身不算辣，也是可以吃的。」

他吃过这种辣椒，糊辣椒外壳被汤汁泡软，里面酥脆带着糊香，吃辣椒都好吃。

「收到，师父。」

这边吃完，大家齐心协力把桌子上的东西收拾好，又换了一波人上来。

此时阿峰又去负责烤肉。

他平时也很喜欢研究做吃的，每天晚上员工餐都特意和师傅请教，按照给客人上菜的方式去做呢。

对於烤肉这些简单的烹饪方法都很熟悉了。

做好之後还用小推车推过来给大家切割。

「像模像样喔，你要来厨房上班啊。」陈芝虎打趣了一句。

「也行哇，我都可以的。」

「算啦，你这麽靓仔，把你调到後厨客人有意见。」

喝了两碗汤，吃了一些菜，陈芝虎陪着大家说说笑笑的，偶尔问一下餐厅的经营情况。

他没让大家听他讲一些屁话，长篇大论还不如擦屁股纸呢。

好吃好喝，加上工资管够，再不努力他直接开人了。

此时已经开始上客了，二楼来了三个人，应该是山顶的富豪。

「你们该吃吃，吃完收拾一下。」陈芝虎开始去厨房把李超人那一桌给备好。

.........

作为香港顶级富婆，凌月华已经不属於需要逛街买东西那个层次。

各大品牌发布新款直接送货上门，让她第一个挑选的。

化妆品、护肤品有美容顾问安排，现在连饮食都被陈芝虎安排了。

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根本没有逛街的需求。

但女人嘛，天生就喜欢干这些事。

她自己没需求就帮其他人买买买。

杜玉梅第一次来香港她就帮对方置办了一身行头，现在漂亮的阿竹更是激起了她的打扮欲望，直接带着人去了铜锣湾的时代广场。

小苗女亮相在商场也引起不少人注意。

年轻漂亮是一回事，那种银冠下的少民风情也有种独特的美感。

有人想搭讪，却被杜玉梅直接请离。

来到香奈儿的专柜，负责人第一时间毕恭毕敬的来到凌月华这边待命。

凌月华的消费力在全香港都是第一档，而且是常年消费，属於各大品牌的超级会员，去哪都是这个待遇。

「给这位小姐拿两套青春时尚点的，浅绿色和棕色，我记得今年棕色有一款露背纱衣，拿来看看。」凌月华淡淡吩咐了一句。

「好的。」负责人先是仔细打量了一下阿竹的身材，心里有了数之後赶紧去拿衣服。

阿竹好奇的左右打量着，来到凌月华身边低声说道，「阿姐，这些衣服都挺好看的。」

「我给你挑两件更好看的。」凌月华嘴角微微勾起，「你那个阿哥喜欢的那种。」

「喔！」听到阿哥喜欢，阿竹就有些期待了。

「这些银饰是你们当地特色吗？」

这些银饰带在别人身上必然给人一种譁众取宠的夸张感，就像走秀的那些衣服一样。

但在阿竹身上却非常融洽，银饰成了衬托，把她的年轻靓丽完全的表现出来。

凌月华觉得陈芝虎太会享福了，找的女朋友一个比一个漂亮。

「嗯，都是阿哥给我买的。」