第195章 一个农村姑娘留了下来

第二天天还没亮，何春燕便到了店里。 她从何家村走了十几里路，裤脚上沾着露水，布鞋也湿透了。进门时，孙巧云才刚把后门打开。 “你咋来这么早？” 何春燕搓了搓冻红的手。“我怕第一天干活迟到，三点多就起来了。” “走过来的？” “我家没有自行车。” 孙巧云看了一眼墙上的钟，离上工还差半个多小时。 她让何春燕先去灶边烤火，又从柜子里拿出一双旧胶鞋。 “这是张嫂放在这里的，你们俩脚差不多大。先换上，湿着脚干一天活，明天就得生病。” 何春燕连连摆手。 “我穿一会儿，鞋里面也要湿。” “让你穿就穿。等月底挣了工钱，你再给自己买一双。” 何春燕这才接过鞋。没过多久，其他三个新招来的帮工也陆续到了。 田小满把四个人叫到一起，重新说了一遍规矩。 试工七天，每天两块钱，管两顿饭。七天后留下的人，工钱照旧，每个月还能休息两天。 “谁家里临时有事，可以提前说。” 田小满看着她们。 “但不能今天来，明天不来。现在三个地方都等着咱们送货，一人少干半天，别人的活就得多一份。” 一个叫马秀兰的女人问道：“要是活干得快，能不能早点走？” “当天的货做完，灶台和院子也收拾干净，可以早点走。” “那我要是比别人多干呢？” “月底看谁干得好，我会多给奖金。” 听到还有奖金，几个人顿时来了精神。 何春燕没有急着问钱，只盯着孙巧云手里的记录本。 “今天还是让我洗肉吗？” “先洗肉。” 孙巧云说道：“什么时候速度跟上了，再教你别的。” 何春燕点了点头，换好围裙便去了水池边。她昨天是十二个人里最慢的，今天心里一直记着这件事。 第一块肉还没洗完，旁边的马秀兰已经洗了三块。 何春燕有些着急，手上的动作越来越快，差点被肉皮里藏着的碎骨划破手指。 田小满恰好从旁边经过。 “慢一点。” “我再慢，就跟不上了。” “慢不是让你磨蹭，是先把动作做对。” 田小满拿起一块肉，翻给她看。 “有褶皱的地方单独刮，平整的地方不用来回摸。你把每一块肉都翻五六遍，看着认真，其实是在做没用的活。” 何春燕认真看了一遍，又接过肉重新试。 这一次，她先检查肉皮，再冲洗切口，动作果然快了不少。 “田老板，你咋一眼就看出来我哪里慢？” “因为我刚开始干的时候，比你还慢。” 何春燕有些不信。 在她眼里，田小满已经有两家店，还有一个百货商店的柜台。每天几百斤肉从这里送出去，怎么也不像干活慢过的人。 “我第一次收拾猪头，光拔毛就用了半天。”田小满笑了笑。 “后来干得多了，才知道力气该用在哪里。” 何春燕听完，紧绷的肩膀慢慢松开。 到了中午，她洗完的肉虽然还是比别人少半盆，却没有一块需要返工。 吃饭时，赵玉珍送来一锅面条。 面里卧着鸡蛋，还放了不少青菜。几个新来的帮工都拿出自己带的饭盒，只有何春燕站在旁边没动。 “你的碗呢？”孙巧云问。 “我没带。” “昨天不是说了管饭吗？” “我以为用自己的饭盒。” “没碗还能饿着？” 赵玉珍从柜子里拿出一只搪瓷碗，给她盛了满满一碗。 何春燕接过去，小声道了谢。 她吃得很快，却把鸡蛋留到了最后。趁别人说话时，她拿出手帕，想把鸡蛋包起来。 赵玉珍看见了。 “咋不吃？” “我弟弟今年十二，好久都没吃过煮在面里的鸡蛋，我想带回去给他尝尝。” “鸡蛋带回去都凉了。”赵玉珍又从锅里捞出一个，放进她碗里。 “这个你吃。下班时我再给你煮两个，你带回家。” 何春燕赶紧站起来。 “婶子，一个就够了。” “坐下吃饭。” 赵玉珍按住她的肩膀。 “年轻姑娘走十几里路来干活，不吃饱哪有力气？” 何春燕低下头，一口一口吃掉了鸡蛋。 田小满坐在对面，没有说话。 她想起自己刚进县城的时候，一顿饭也舍不得多花一分钱。有客人剩下一口馒头，她都想带回去给王桂枝。 那时候若有人愿意给她一个机会，她也会像何春燕一样，恨不得把所有活都抢着干完。 下午，孙巧云让四个新人帮着处理调料。 桂皮、八角和花椒要分开挑选，受潮发黑的不能用。其他人嫌这活细碎，何春燕却蹲在小凳子上，一粒一粒挑得认真。 她收拾完自己那份，又看见灶边的柴不够了，便主动去院角搬柴。 田小满叫住她。 “那不是你的活。” “我手里已经没事了。” “没事可以问巧云，不能看见什么就随便干。” 何春燕有些不明白。 “多干点也不行吗？” “想多干没错，可你不知道哪些柴是干的，哪些要留到明天。要是全堆到灶边，晚上遇到火星怎么办？” 何春燕赶紧把柴放下。 “我以后先问。” “还有，锅里的东西不能碰。” 田小满指着靠墙的四口锅。 “调料什么时候放，火候什么时候改，都有人负责。你就算看见锅开了，也不能自己加水，更不能自己放东西。” “我记住了。” 何春燕答应得很快。 临近傍晚，她终于洗完了最后一盆肉。 孙巧云检查以后，在记录本上写了一笔。 “今天只比别人少四分之一盆，比昨天快多了。” 何春燕眼睛一亮。 “明天我肯定还能再快一点。” “先把今天的活做好，别总想着明天。” 孙巧云嘴上没有夸她，转身却对田小满点了点头。 四个新人离开以前，田小满给每人发了当天的工钱。 何春燕拿到两块钱，来回数了三遍。 她没有马上装进口袋，而是拿出一块钱递给田小满。 “田老板，我想先买一双胶鞋。你能不能帮我从县城买？剩下的钱从以后工钱里扣。” “一双鞋用不了这么多。” “我还想买个饭盒。” 田小满把钱推了回去。 “今天先拿回家。鞋和饭盒我让巧云明天带你去买，到时候花多少算多少。” 何春燕小心地收好钱。 临走时，赵玉珍果然用纸包了两个鸡蛋。她又把中午剩下的三个馒头一并装进去，让何春燕路上饿了再吃。 何春燕抱着布包走到院门口，又回头问了一句。 “田老板，我七天以后真能留下吗？” “现在才第一天。” “我就是想知道，还有没有希望。” 田小满看着她冻裂的手背。“只要不怕累，肯学规矩，就有希望。” 何春燕用力点了点头，这才沿着街道往城外走。 接下来的几天，她每天都是第一个到。 第三天，她洗肉的速度已经能跟上其他人。第五天，孙巧云只需要检查她的第一盆肉，后面的便不用再盯着。 到了第七天，四个试工的人里有三个留了下来。 何春燕的名字排在第一个。 田小满当众把一条新围裙交给她。“从明天开始，你就是正式帮工。” 何春燕接过围裙，笑得眼睛都弯了。 “我以后什么都能学吗？” “该教你的，自然会教。” 田小满提醒道：“不过饭要一口一口吃。你现在先把洗肉和挑料做好，灶台上的活不能碰。” 何春燕连声答应。 院子里正忙着出当天最后一批货，没人注意到房东站在门外看了许久。 他先数了数院里的工人，又看了看进进出出的三轮车，最后将目光落在那四口不停冒着热气的大锅上。 第二天一早，他便拿着租房契约找到了田小满。 这间院子的租金，该重新谈了。