年代:从行政总厨开始风雪钓鱼人

年代:从行政总厨开始

第293章 拜年

风雪钓鱼人 · 更新时间待核实

过了年後的鹏城一片冷清,初一的街头想买点吃的都难。

现在的人过年是真过年啊,大小饭店全部关门,偶尔开着的两家店想要个吃饭的桌子都难。

也就山姆超市能买到一些吃的,他还特意去办了会员。

买点啤酒,搞点牛排回去自己煎着吃。

阿生饿的在酒店主动加班,泡发鲍鱼和鱼翅之类的,顺带给留守的保安做饭。

听说还捞了些红包。

周建国是还在东南亚玩水呢,根本顾不上他的。

温澜在走亲戚,顺带筹备婚礼。

其他女人也差不多,过年在老家呆几天,走走亲戚风光一下。

在大城市赚到钱了,不回去显摆一下怎麽行。

李冉冉都免不了这个俗,穿着大几千的风衣和羊绒衫,有些冷,但村里其他女人套着棉袄,露出羡慕的眼神总是让人暗爽。

柳蓉蓉就更爽了,天天打麻将,输了好几百块还乐此不疲的参加,大家一口一个蓉儿姐。

穿着时髦的羽绒服,带回去的巧克力饼乾都是别人争抢的好东西,可算是露了一把脸。

还带了一些小东西送给亲戚朋友,表达现在自己阔绰了。

对於爹妈,她的心真的伤透了,但回来得瑟一下既显露了自己当初跑出去打工没有选择错误,又把钱留在家里。

这样就算以後不回来也没人骂她白眼狼。

偶尔和陈芝虎打电话也都是一群人竖起耳朵听着,猜测她跟的那个大老板多有钱。

实际上姐妹俩身上就剩下五千块钱左右了,父母每天变着花样跟她要钱。

她不在意。

这一趟带回家的钱就没准备留下,两个砍脑壳的算计姐妹俩,但总归是对弟娃儿上心,钱不会乱花的。

……

从初二过後,陈芝虎开始给一些领导拜年。

师傅那边年底已经跑过了,这次主要是何主任、林主任他们。

至於褚部长他是不敢想的,这些大佬他都没资格登门,甚至不知道人在哪。

去何主任家放下礼物,寒暄几句他就撤了。

人家的拜年礼堆了一长溜,他手上的南海国宾大礼包和咸货反而有些寒酸。

好在到林主任家的时候留下他说了一些话,甚至他爱人还有说有笑的询问他结婚日期,表示结婚那天她会到场。

相比於其他来拜年的客人,陈芝虎的身份还真就特殊的很。

本身就是手艺精湛的大厨师,利益相关不大。

送来的东西虽然都是一些土货,但不管是东北大米还是贵州的腊货都是城巴佬不能轻易买到的东西。

而且林主任也有着自己的考量。

两人一起在客厅这边喝着茶水。

「阿虎,商业厅那边公示期已经满了,等过完年就会行文过来。」他说的是名厨称号的事儿。

陈芝虎自然又是万分感激一番。

拿下这个称号他个人努力带来的名声很重要,但最根本的原因还是有人愿意帮他提名,并且亲自打招呼。

不然区区一个二十多岁的私营酒楼厨子,想评上就是做梦。

聊过两句,林主任话锋一转问起了一些农副产品的问题。

「听说你们店里经常去乡下收一些鸡鸭和特殊食材?」

「对,主要是精品原材料没那麽好找,供应链也不稳定,只能去乡下找。」

「有没有什麽经济作物前景比较好的?」林主任饶有兴趣的问道。

陈芝虎的能力还是够用的,而且作为总厨,对市场的敏感度肯定比他们更好。

陈芝虎斟酌片刻,开始回答:「您说的是哪一方面?或者说具体的什麽气候。」

「我也不瞒你,过几个月我就要调到乡下了。」他笑了笑,「再次见面,可能我就骑着自行车,穿梭在乡村之间。」

「哈哈,恭喜林主任了。」

「你小子,还真懂些门道。」林主任哈哈大笑,开始讲述他遇到的情况。

马上他要调到惠州下面的内陆乡镇任职,属於特别穷的地方。

目前已经预定了一个合资工厂,但一个工厂还不够,他正在筹备上任後的一些农林牧渔项目。

「我现在就在家看一些书籍,你还是我问的第一个专业人士。」

一根烟抽完,林主任又撒了一根烟给他,两人一起续了一根。

深吸一口香菸缓缓吐出,陈芝虎拿出兜里的电话簿:「你还真就问对人了。」

「想要在农林牧渔上面做出成果简单又不简单,主要是看市场反馈。」

翻开电话簿後半页,密密麻麻记了许多特殊食材,都是他通过上辈子的记忆整理出来的,又或者是遇到新闻就记下来的。

「咱们中烹协报导过的脆肉鲩、彩椒都是很不错的食材,其中彩椒已经有香港同行去订货,对菜肴的出品提升很大。」

「脆肉皖肉质q弹,中山那边已经打开了市场,也是比较有前景的养殖项目。」

「还有木姜子,也适合咱们这里种植,广泛应用於高端香水、化妆品、食品调味。」

「现在全国冷链运输发展的也不错,我记得惠州的桂味、糯米糍荔枝很出名,扩大些生产,到时候我帮你推销一下。」

「大型酒楼的水果消耗量很大的,特别是高端水果,我们店里每个月都要买几万块的水果专门用来做果盘和榨汁以及烹饪。」

陈芝虎侃侃而谈,一连列举了许多种适合扩大生产规模的经济作物,甚至把鳄鱼和田蛙都拿出来了。

「我们店里的鳄鱼就是在广西收的,我亲自去谈的采购合同,稍微多了解了一下,现在鳄鱼养殖非常有前景。」

「鳄鱼是冷血动物,饲肉比低,皮毛还能创造外汇.……」

鳄鱼皮是真的供不应求,店里的小鳄鱼皮1888一张能轻易卖出去。

具体的出口价他还不清楚,但肯定超过200美金了,只是汪总懒得做那点小生意,没去找外销的渠道而已。

林主任越听眼睛越亮,还真问对人了,这个陈厨果然和普通厨子不一样。

特别是他说出帮他推销那句话,更是说到他心坎里了,这才是他结交一个厨子的目的。

禅城一系在大湾区餐饮行业还是很大的,特别是他的师兄弟要麽自己开店,要麽在当总厨。

如果他愿意帮忙推销一款经济农产品,前期打开市场没什麽问题。

「老婆,把我茅台拿出来,今天我要和阿虎喝点儿。」他打断了陈芝虎的发言。

「好的,正好送过来的咸五花看着好吃,中午蒸一些。」林主任的爱人笑吟吟的应下了。

「阿虎,跟我去书房。」他要把陈芝虎说的东西先记一遍,回头再多方查证一下。

有的人下放是真的下放,做不出来成绩一辈子得呆在乡镇。

有的人还没开始下放呢,就已经在筹备资源了。