第58章 规矩

三日后，恒丰香行的货如约到了。 几只木箱从后门抬进玉京楼时，连桂清欢都亲自过去看了一眼。 箱盖一开，香气便漫了出来。 负责验货的伙计将沉香一一过秤，又打开装蔷薇露的瓷瓶查验。数量、成色，都与之前约定的一样。 方掌柜站在一旁，笑得比上次来时轻松许多。 “桂东家放心。这一批是那队胡商手里最好的货，我怕夜长梦多，当日便把银子送过去定下了。” 桂清欢点头。 “没耽误新品就好。” 方掌柜连声称是，临走前又朝沈知微拱了拱手。 “沈先生，改日若有空，我请二位喝茶。” 沈知微笑道： “喝茶可以，尖货也得先紧着玉京楼。” 方掌柜也笑起来。 “明白。” 他说完便走了。 沈知微原本以为，这件事到这里暂时就算结束了。 结果不到两个时辰，账房便找了过来。 “东家。” 桂清欢正在看新到的香料，头也没抬。 “怎么了？” 账房神色有些古怪。 “瑞记茶行的孙掌柜来了。” “来送茶？” “不是。” “那做什么？” 账房看了一眼沈知微。 “他说……想提前结账。” 桂清欢动作一顿。 沈知微抬起头。 两人对视一眼。 桂清欢笑了。 “消息挺快。” …… 孙掌柜与玉京楼合作已有三年。每月固定送两次茶，其中大半供应楼里的茶肆，另外一部分则摆在一楼售卖。生意算不上最大，却一直稳定。 他一坐下，便开门见山。 “桂东家，我听方掌柜说，玉京楼如今可以提前支货钱？” 桂清欢没有直接回答，而是看向沈知微。 沈知微问： “孙掌柜有多少未结的货款？” “六百二十两。” “何时到期？” “最早一笔还有九日，最晚一笔二十七日。” “为什么想提前拿？” 孙掌柜显然早就想好了。 “下月新茶要到了。茶农那边催得紧，我想早些把银子备出来。” 沈知微点头，理由合理。 “如果今日结，孙掌柜愿意让多少？” 孙掌柜伸出一根手指。 “十两。” 桂清欢没说话。 沈知微却先问： “恒丰香行的事情，是方掌柜告诉你的？” 孙掌柜有些不好意思。 “都是做生意的，平日难免碰见。他说玉京楼现在愿意提前结货钱，只要让一点利就行。” 沈知微听完，没有立刻答应。 “账先拿来看看。” 账房很快把瑞记茶行的往来账册送了进来。沈知微一页页翻过去，六百二十两没有错，货也全部入库。 只是翻到最后一笔，她停了下来。 “这一批春茶退过十二斤？” 孙掌柜脸上的笑容微微一僵。 “是。路上淋了雨，受潮了。” “这十二斤的货钱还在里面。” 孙掌柜一怔，连忙看向账房。 账房翻了翻自己的记录，点头。 “确实还没扣。” 孙掌柜有些尴尬。 “那……扣掉就是。” 沈知微合上账册。 “这笔今天不能做。” 孙掌柜顿时急了。 “沈先生，不过十二斤茶，账房现在扣了不就行了？” “不是十二斤的问题。” 沈知微道。 “是这笔账还没完全确认，今天发现的是十二斤，以后若发现别的呢？” 孙掌柜张了张嘴。 “可这……” “孙掌柜。” 沈知微语气仍旧温和。 “提前结款可以，但有一个前提。这笔钱必须是玉京楼已经认下、无论如何都会付的。只要货款里还有退货、损耗、数量不清，就不能提前。否则今日给了你六百两，过两日才发现实际只该付五百八十两，到时候难不成再找你追回来？” 孙掌柜听明白了，神色也慢慢缓下来。 “那我把账重新理清。” 沈知微点头。 “账确认以后再来。” 孙掌柜起身，虽然有些遗憾，却也没有多说。临走前，他回头问了一句。 “以后都能按着这个规矩？” 沈知微笑。 “等规矩定出来再说。” 孙掌柜走后，桂清欢看了她半晌。 “我还以为你会做第二笔。” “早晚会做。” 沈知微重新打开账本。 “但第二笔比第一笔更重要。” “为什么？” “第一笔可以说是救急。第二笔开始，得让别人知道得跟着玉京楼的规矩来。” 她抬头。 “所以不能乱。” 桂清欢若有所思。 “恒丰那一笔只要能做成就行。从现在开始，就要考虑以后几十家、上百家供货商怎么办。” “对。” 沈知微把空白纸拖到面前。 “先定门槛。” 桂清欢一看她拿笔，便知道今晚账房又要多一本新册子。 “来吧。沈先生准备怎么定？” 沈知微想了想，在纸上写下第一条。 “第一，只做已经交货、验收、入账的货款。没交货的不做。” 桂清欢点头。 沈知微继续写。 “第二，货款必须没有争议。退货、损耗、数量没对清，一律等账清了再说。第三，只给长期合作、交货稳定的供货商。” 桂清欢问： “多长算长期？” “先定半年。” “半年以内呢？” “暂时不做。” “是不是太严了？” “不严。” 沈知微摇头。 “我们现在没有足够的人手去判断每一家新商户靠不靠谱。与其一个个猜，不如直接用过去的交易记录筛。” 桂清欢听懂了。 “简单粗暴。” “但好用。” “行。” 沈知微写下第三条。 “合作满半年，过去交货没有严重问题。” 随后是第四条。 “每家能提前结多少，设上限。不能一家把这个月的钱全拿走。” 桂清欢立刻赞成。 “这个必须有。玉京楼每月能拿出来的银子就这么多，谁先来谁全拿走，后面肯定得打架。” “所以不是先到先得。” “那按什么？” “按额度。” 沈知微在纸上画了一道线。 “先根据每家过去几个月的平均供货金额，给一个最高数。” “比如一个月平均只供一百两货的人，不可能一次提前拿五百两。永丰绸庄这种长期大供应商，额度就可以高一些。” 桂清欢撑着下巴。 “有点像……” “信用额度。” 沈知微顺口说道。 桂清欢立刻笑了。 沈知微继续往下写。 “还有时间。” “什么意思？” “提前十日和提前三十日，不可能让一样的钱。” 桂清欢眼睛一亮。 “按日子算？” “暂时别算得太细。” 沈知微想了想。 “先分几档。十日以内一档。十日至三十日一档。三十日至六十日再一档……越早拿钱，让利越多。” 桂清欢点头。 “这个供货商也容易听懂。” “对。” “真按每一日算，账房先疯。” 门边一直听着的账房先生默默抬头。 “沈先生英明。” 两人都笑了。 一直忙到下午，纸上的规矩才渐渐有了样子。 最后，沈知微又加了一条。 “每月总额封顶。超过这个数，哪怕条件再好，也下月再说。” 桂清欢看了一眼。 “这个数定多少？” 沈知微没有回答。 “你来。” “我？” “玉京楼到底需要留多少周转银，只有你最清楚。” 她把账册推过去。 “伙计工钱、日常采买、新品、修缮，还有你那些不能动的支出，都扣掉。” 桂清欢目光在“不能动的支出”几个字上停了一瞬，随后若无其事地翻开账本。 “行。” 她低头算了一会儿。 最后报出一个数。 “五千两。” 沈知微看她。 “确定？” “先试一个月。” 桂清欢道。 “玉京楼平时流水足够，五千两不会伤筋动骨。” “如果中途有别的急用呢？” “停。” 桂清欢答得很干脆。 “生意是为了赚钱，不是为了把自己做死。” 沈知微笑了。 “觉悟不错。” “开了五年店，不至于这都不知道。” 两人最终定下第一版规矩。 每月最多五千两，只限合作半年以上的供货商，必须已经交货、验收、入账，账款无争议，每家设单独额度，提前时间不同，让利也不同。 所有提前结款，另立一册。不和普通货款混记。 账房看着那张纸，半晌没说话。 桂清欢问： “怎么了？” 账房先生迟疑道： “东家。这东西叫什么？” 沈知微想了想。 “就叫提前结款簿。” 桂清欢嫌弃地皱眉。 “这么朴素？” “账册是拿来看的，不是拿来参加科举的。” “……” “有道理。” 于是当天，玉京楼账房多了一本新册子。 …… 孙掌柜第二日便重新来了。 这一次，六百二十两的账已经彻底理清，也已经和账房重新核实了货款。扣掉退货与损耗，最终确认货款六百零八两。 沈知微按照刚刚定下的规矩算了一遍。 “今日结，五百九十八两。” 孙掌柜只想了一会儿便点头。 “可以。” 第二笔，就这么成了。 紧接着第三笔。 第四笔。 有做成的，也有没做成的。 锦云坊合作时间只有四个月，被拒了。 一家果行虽然合作两年，可上月有两笔货款尚在争议，也被挡了回去。 永丰绸庄倒是符合条件，李掌柜听说以后，亲自跑了一趟。 一千二百余两货款，提前十八日结清。 账房先生从一开始的手忙脚乱，到后来已经能熟练地先问： “合作多久？” “货验了吗？” “账认了吗？” “提前几日？” 甚至不等沈知微开口，就能先筛掉一半。 不到十日。 五千两的额度已经用了四千三百余两。 桂清欢看着账上的数字，第一次真正意识到—— 这不是方掌柜一个人的问题，整个玉京楼的供货商，都在等钱。只不过过去，他们只能等。或者去柜坊举钱，现在突然多了一条路。 消息自然传得比她们想象中快。 那日下午，一个给玉京楼送瓷器的伙计结完账，随口同旁边的人笑道： “我们东家原本昨日都准备去永兴柜坊了。听说玉京楼能有选择地提前结货钱，便没去了。让几两银子的利，总比一个月交几十两利钱强。” 说者无心，旁边正在喝茶的人却抬了抬眼。 “永兴柜坊？” “是啊。” 那伙计笑道。 “以后若都能这么结，谁还愿意急着去柜坊举钱。” 他说完便走了。 茶桌旁的人却没有动。 片刻后，他放下茶钱，起身出了玉京楼。 街对面不远处，便是永兴柜坊。